Ooit had ik eens gehoord dat je de bloemen van viooltjes kunt eten. Maar ik heb het nooit geprobeerd..
Ik vind ze gewoon fleurig staan in het voorjaar.
Deze viooltjes had ik gekregen als bedankje na afloop van de Creapowerdag in maart.
Tegelijk met de basilicum en de peterselie plantte ik ze in potjes.
Maar kennelijk vinden konijnen viooltjes ook lekker......
Deze moet ik maar wat hoger gaan zetten dus.
Wil je meer weten over de eetbaarheid van viooltjes? Dat kan o.a. hier.