brokolili makarna

koronavirüsü ilk duyduğumda hayatlarımızı bu kadar etkileyeceğini hayal bile edemezken neler oluyor neler  1 ay önce okullar tatil edilecek eğitim online tv den yapılacak mümkün mertebe evden çıkmayacağız marketlerde makarna bulamayacaksınız kolonya yüzde 300 zamlı oacak vs vs deseler kimse inanmazdı bende inanmazdım ama şu an yazdıklarımı yaşıyoruz …….

konya dan başladığım yazıya ankara dan devam ediyorum üstteki parağrafı yazdıktan bir kaç gün sonra bütün aile konya dayken cumhurbaşkanımızın şehirlerarası yolculuk gece 00 00 dan sonra yasak deyince demlenen çayı bile içemeden yola çıktık 

ankara konya fark etmiyor evde oturuyoruz evde yapamadıklarımızı yapmaya çalışıyoruz ama ruh hallerimiz ne kadar iyi onu bilemem bugün 26. gün 13 martta okullar tatil edildiğinde böyle bir sürece başlamıştık 

bu kadar büyüyeceğini tahmin bile edemezdik......

camiler kapatıldı cuma namazları dahil namaz kılınmıyor görmediğimiz bir virüs tüm dünya düzenini değiştirdi.....

evlerde sessiz sakin daha çok uyuyarak az biraz spor yapmaya çalışarak bir sürü tatlı yaparak da geçiyor hayat

son zamanlarda en çok sevdiğimiz çabuk yemek oğlum bile seviyor brokoliye rağmen =))

yarım paket makarna 

bir top brokoli

makarnayı haşlayın indirmeden 5-7 dakika önce 

brokolileri yıkayın baş baş ayırın tencereye ilave edin 

brokoliler haşlandıktan sonra süzün 

ayrı bir tavada

1 tabak mantarı 2 kaşık tereyağıyla soteleyin 

üzerine 2 tane kırmızı biber ekleyin 

mantar ve biber pişince üzerine 1 paket krema ekleyin 

tuz kırmızı toz biber kara biber ekleyin karıştırın 

mantarlı karışımı makarnaya ilave edin karıştırın 

servis ederken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin 

afiyetle

umre yolculuğu2019

hoş buldum =)yolculuğa çıkmadan önce allah ısmarladık demek için fotoğrafları attım ama pc başına geçip teyzemin tarifini ve rana nın mantarlı makarnasını yazamadım( o yoğunluk gelince de devam etti son 2 gündür biz bizeyiz...

elhamdülillah çok çok güzeldi son gün mehmet bey ateşlendi sesi gitti eve gelince de bizlere geçti ama toparlandık şükür....

bu ziyaretimizde ilk defa hira ya çıktım 1 saat 10 dakikada o da mehmet beyin yardımlarıyla yoksa asla çıkamazdım sağ olsun gençlik bambaşka öğrenciler 20 dakika da çıktılar ...

medine farklıydı sanki bu sene belki öğrencilerin farklılığı bilemiyorum ama 2,5 günde dolu dolu geçti kabe ilk 3 gün daha sakindi biraz daha rahat tavaf yapıyorduk hafta sonuna doğru çok daha kalabalıkla ibadetlerimizi yaptık Allahım tekrarını tüm isteyenlerle beraber tekrar nasip etsin inşallah seneye maaile gitmek istiyoruz inşallah

gelelim bugünkü yazı sebebime perşembe günü hasibemin sitemi etkiliydi bıkmış fotoğrafları görmekten akşama yazarım diye düşünürken berra bugün pc nin başına geçmiş kah gülerek

kah sorarak bloğu okuyor kendiyle ilgili yazılarımda ise kahkahaya boğuluyor ondaki bu mutluluğu görünce ne kadar doğru yaptığımı bir kez daha anladım :)

her ayrıntıyı yazmasam da ufak hatıralarla burada olmak güzel berra bu yaşta bu kadar mutlu oluyorsa 20 yıl sonra okuduğunda ki mutluluğu düşünüp sevindim 

mutluklar hepimizin olsun 

yolculuk

aralık ayından selam ... 

kasım ayını es geçmişiz  belki de yaşamamışız biz uyurken günler geceler akmış ....ya da biz son hız dünyanın hızına yetişmeye çalışırken gelmiş geçmiş farkına varamadan hamd edemeden dünyevi her şeye yetişmeye çalışılırken unutulan sonsuz ve ebdi olan hayata yaklaşıyoruz ama o yokmuş gibi davranıyoruz ve bunu yapabilmekte 1 numarayız....

bugün yazmamın önemi ve ehemmiyeti umre seyahati kutsal topraklara çağrılışım olsun inşallah 

mehmet bey görevli olarak gidiyor bu sene niyet almış üniversiteli evlatları götüreyim diye ama iki sininde sınav dönemine denk gelince şans bana dönüyor inşallah mehmet beyin gönlü zengin şimdi evdeki evlatları götürmek istiyor ama maddiyat zorlayacak gibi 

niyet tam inşallah bal ailesinden  kimlerin adı yazılı bu güzel yolculukta......yaşayalım görelim inşallah.......

tüm kalbi orada atanlarla çağrılanlarla buluşalım ...şimdiden heyecan sardı beni....

yazmazken çok defa girdim annebala ve her defasından iyi ki yazıyorum dedim sene de 1 de yazsam yazacağım unutulanları hatırlamak adına ....mutlu olmak adına ...

ve fotoğraftaki lezzetler fatma yengem ve kübra ya ait hepsi enfesti

sırasıyla yazmaya çalışacağım ama yazmaktansa yemesi çok güzeldi özellikle pırasalı salata haşhaşlı bükme ve meyve görünümlü kurabiyeler ......

akşama yemek yapmaya kalkıyorum ..

yoğurt çorbası

pırasa

makarna

ve peynirli börek 

ıspanak yapacaktım markette kalmamış=(

gelin çantası

ekimin son günlerinden selam....
 doğum günlerimizi sessiz sedasız geçirdik .....benim romantik kızım sena okulda olduğum gün son ders masaya getirmiş fotoğraf paket ve yazıyı .....son anda gördüm ben bir mutlu bir mutlu =))))
beklemiyorum diyorum benim için her gün aynı diyorum ben her gün doğuyorum diyorum =))))
ama bu küçük sürprizle bile güzelleşiyor günüm.....pakette ne var diye merak ederseniz bal ailesinin en sevdiği ülker fıstıklı çikolata ( 2 paket) .... mutluluklarımız daim olsun ....tebessümle güzelleşsin yüzler.....

okulla beraber hafta sonu kızılcahamam dayız bol dinlenmeli günler beklesin bizi

tatlı pazartesi sohbetinden aynur hanımın lezzetli ellerinden adı gelin çantasıymış =) pek güzel pek hafif bir lezzet denemek isterseniz  tarif

krep
1 su bardağı un
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu 
1 su bardağı süt 
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ

arasına 
2 paket krem şanti

üzerine
1 kase hindistan cevizi

limonlu cheesecake

selamlarrr .....bol hastaneli haftadan selamlar ve 3 doğum günlü  2 haftadan saygılar =))))

berra parkta elinin üzerine düşmüş ben geçer şimdi derken berranın dinmeyen gözyaşı ve şişen elini görünce acile gittik röntgen sonrası  kırık ve omza kadar alınan alçı 
buraya kadar tamam bundan sonrası daha acıklı dün berranın bileği eğri kaynamış dr tekrar kırıp tekrar takmış bu sefer mehmet bey yanındaydı ama o bile çok zorlanmış berra perişan 
tek duamız bir daha bu işleme tabii tutulamamak sabah akşam dua ediyoruz dua bekliyoruz.......

tarif sohbetten komşu aynur hanımın tarifi tadınca muhakkak tarif defterime eklemeliyim düşüncesiyle keriman hanımın tabağının fotoğrafını çektim görsel değeri az olan fotoğraf için üzgünüm ama tadı önemlii=))

keki
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağına yakın un (un kontrollü eklenecek)
sırasıyla malzemeleri katarak hamuru hazırlayın chhesecake kalıbına yağlayın dökün 180 derece ısıtılmış fırında pişirin

kreması 
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
3 bardak süt  karıştırarak pişir
1 paket vanilya 
1 kaşık tere yağ ekle çırp 
biraz daha soğuyunca yarım paket toz krem şanti ekle çırp
kekin üzerine dökün

limon sosu
1 yemek kaşığı nişasta
2 tane limonun suyu
1 tane limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı şeker
karıştırarak kaynatın ılıyınca kekin üzerine dökün 

afiyetle

2018 yazı

ne koşturmacalı yaz oldu yazmalıyım ki unutmayayım ve her okuduğumda hatırlayım mutlu olayım inşallah......

okulların kapanışı ramazanın bitişi ve bayram  geldi geçti  1,5 ay evden çıkmadık dersem yalan olmaz herhalde bu yaz evde oturacağız derken istanbul gezisiyle başladı yaz mehmet bey gelemese de biz yollara düştük 1 hafta çok güzel zaman geçirdik gezdik gezdik yürüdük akşamları da sahilde denizi seyreyleyip çay içtik çocuklar için halime ablalardaki havuz tatili tamamladı 

2 .beklenmeyen tatil gümüşhane kürtün oldu 1 haftalık tatile bu safer ahmedim katılamadı stajdan dolayı hep bir eksikle tatillere devam =)

kürtünde ısrarlarımızla günü birlik ayder ve uzun göl gezimiz tatilin özüydü...

3.ve 4. yolculuklar 2 hafta arayla aksaray düğünleri oldu 

son tatil kurban bayramında konya oldu

hem ev temizliği yerleşme eşya tamamlamaca 

son yolculuk dün halime ablanın annesinin cenazesi için bursa oldu canım ablam onu ne kadar sevdiğimi en zor günde onun yanındayken gördüm  ..........

sağlık olsun huzur olsun 

fotoğrafları açıklamaya üşendim şurada bakan 5 kişi kaldık çok merak ederseniz yoruma yazın =)

eskiden kimse girmiyor yazmıyor diye üzülürken artık üzülmediğimin farkına vardım çünkü

kendime yazıyorum bu hatıra blogunu =)

bunu anlamam biraz uzun sürdü ama  nihayetinde sonuç güzel buradayım yazıyorum 

daha güzel günleriniz olsun inşallah 

sebze çorbası diyet sağlık çorbası

sebze çorbası dedim ama bilindik çorbalardan değil bildiğiniz sağlık çorbası 
68 den sonra şaşıran şımaran bünyem kendi kendine diyet yapmama kararı almış yeter demiş benim haberim yok tabii =))) en son 1 paket fındıklı gofreti yiyip  vicdan yapınca  ne oluyoruz acaba dedim gram gram verilen kiloları hüp diye almak istiyor içimdeki ben olmayan ben ....neyse sabah tartıda 69.6 yı görünce kendime geldim kahvaltımı yarım avokadoyu 1 dilim tahıllı ekmeğe sürdüm üzerine limon sıktım pek bir afiyetle yedim sabah sena mutfağa girince siz demi avokadosuz kahvaltı yapamayanlardan mısınız diyerek annesiyle dalga geçse de güzeldi kahvaltım ara öğün  dilim ananas onu da hallettim ama öğlene sebze çorbası yapıp hoyratça yediğim gofretleri ve kaşıklanmış nutella ları bedenden göndermek lazım dı evde ki sebzelerden çorba yaptım  markete gitmeye üşenen ben komşuya mı gitsem neyle yapsam diye düşünürken buzdolabım adeta sebze stokuymuş benim haberim yokmuş hemen ekleyim çünkü bir iki video bakıp bendeki malzemelerle yaptım kahvaltıda içen mehmet bey beğendi içilesiymiş ben de beğendim komşu tuba çekinerek yediyse de beğendi
velhasılı sıra tarifte unutmayım diyerek yazıyorum çünki şımaran bedene tokat gibi kendisi maşallah=)))))

1 tane soğanı yarım çorba kaşığı zeytin yağı ile soteleyin sırasıyla dogradığınız sebzeleri atın suyunu ekleyin yarım saat düdüklüde pişirin blendirdan çekin 1 öğününüzü bu çorbayla yapın ohhhh misss şifa olsun hepimize

sebzeler
1 tane patates 
2 tane havuç
2 tane kırmızı biber
1 tane kabak
yarım kavanoz domates( yazın yapılan)
kereviz sapı(yeşil yerleri)1 tane kerevizin
5 dal kara lahana  karadeniz lahanası
1 bağ maydanoz
1 zeytin kadar taze zencefil
tuz karabiber nane kimyon zerdeçal isot 
baharatların ölçüsü size kalmış ben göz kararı koydum 
4 diş sarımsak

acaba unuttuğum varmı diye düşündüm ama sanırım hepsi bu kadar 
afiyetle şifayla sağlıkla huzurla .......

sade kek

sade kek tarifi yazsam da olur yazmasam da derken yazıyorum

3 tane yumurta

1 su bardağı şeker

çırpın

1 su bardağı süt

1 su bardağından eksik sıvı yağ

1 paket kabartma tozu 

1 paket vanilya 

2 su bardağı un 

bu malzemelere ek yapılarak her türlü kek yapabilirsiniz ana malzemeler bunlar

nisan ayının bereketini yaşıyoruz nisan yağmurlarını seviyorum aslında nisan ayını seviyorum teyzesinin gülü bugün doğmuş kutlu bir gün olmuş bizim için zeynebim annebalı okumaz ama 

yıllar sonra tarif için girerse okuyup mutlu olur inşallah=)))

 güzel zeynebim iyi ki doğmuşun 

her bulunduğun ortamın neşesi olmak 

herkesin harcı değildir 

pozitifliğin daim olsun 

bugün benden istediğin dua kabul olsun 

ömrün mutlulukla ve Allahın rızasını kazanmakla geçsin inşallah

bir sürü teyzenden hafız olan =))))))

ve recep ayının 16. günü ramazan ayına kalmış 44 gün 

geri sayıma başlayabiliriz

ayın 18 inde dr randevum var oruç  tutabilirsin derlerse benim bayramım oruç tuttuğum gün olur inşallah 

güzel sonuçlarla burada olurum inşallah 

sağlıklı beslenme durumunda zorlanmaktayım((((  3 ay bozmadan yapabilen ben şimdi 1 gün bile 

dayanamıyorum bahar beni çarptı sanırsam =))) 67  yi görme ümidimi hala yitirmedim 

kimin nazarı değdi bilemem ama =)))))) sağlıklı yemenin lezzetini seviyorum hoyratça amaçsızca yenilen yemeklerden lezzet alamıyorum 

lezzetli sağlıklı huzurlu günleriniz olsun inşallah-h.....

VS VS VS

şubat ın 20 sindeyiz.2018 yılında hiç kış yaşamadığımızı bir tarafa yazın lütfen en son 46 yıl önce yani 1972 yılında böyle kuraklık olmuş ...... yağmur ve kar yağmadığı gibi soğuk da olmadı her akşam yürüyüşe çıktığımızda bugünde hava ne güzel dedik bir baktık kış bitmiş:((((
kutsal yolculuktan geldiğimde az biraz hastaydım 1 hafta yatsam da kendime gelemedim ruhen bedenen sallantılardaydım....sonra sen misin kendine gelemeyen bir karın ağrısı aldı başını gidiyor dur durak bilmiyorum ne gecesi var ne gündüzü uyku ne dir bilmiyor derken 3 günün sonunda acil de böbrek taşı düşürdüğümü öğrendik Allahım kimseye öyle sancılar vermesin neren ağrırsa can ordaymış ya benim canımda böbreğimdeymiş=)))))

velhasılı inşallah bunu da atlattık inşallah düşmüştür diye umud ediyoruz çünkü kım ne derse yaptık sıcak su torbaları banyoları gileboru içeceği mekkeden gelen acısu gileboru ezmesi  ne varsa  kim ne derse bulup içiyorum yeter ki o sancı geçsin ve 4. gün bitti kabus rahat  nefes almak gibisi yok ağrısız sızısız beden gibisi yok Allahım sağlıklı bedenden ayırmasın hepimizi

bir önceki yazıyı okuduğumda kendime inanamadım o yşanılan güzel hislerden hiç birisi yok o kadar üstttem yazmışım ki şaşırdım ?? ilginççç
demekki bir daha gidip daha güzel yazmam gerekiyorrr İNŞALLAH

nevşehir kozaklı

pazar gününün sükunetinden selam ...mehmet bey çalıştığı için bu sessizlik..... 2 kız ve anne sessiz sedasız evde oturuyoruz az bi iş yapsak güzel olur diyerek ev süpürdük banyo ciflendi çamaşır serildi kuruyanlar katlandı ütü geceye bırakıldı  milli yemeğimiz olan  tavuklu bulgur pilavı yapıldı az biraz tv önünde telefonla oynandı ve gün bitti  

ve günün esprisi sena dan geldi sıkılan kızım salondan çıkarken hadi bana sürpriz yapın bekliyorum diyerek odasına ders çalışmaya gitti  ...sena nın sürprizden kastı bir hareketti avm ye gitmek gibi ya da tatlı istiyordu ama anne kız salonda izlediğimiz diziye devam ettik yarım saat kırk beş dakika sonra senam gözlerini eliyle kapatmış salona girdi 3 deyince gözümü açıyorum sürprizimi çok merak ediyorum diyerek =))))  komik kız dedim kahkahalar atarak ....biz bıraktığı gibiydik ...yazınca çok komik olmadı ama yaşarken çok komikti ben hala aklıma geldikçe gülüyorum =))))

sonra avm ye gitmedik ama pudingli pasta yaptık...

ve kozaklı ne güzel bir anı olarak kaydettik şu kısacık ömrümüzde 2,5 gün 44 öğrenci 3 öğretmen 3 benim kız 1 şevkiye hocanın kızı zişan 

kitap okumayla geçen havuzlar ve acıkmadan yenilen yemeklerden sonra  yağmurlu günde gezilen avanos göreme ve ürgüp

bir çok zaman pınar kolejinde çalıştığım için şükrediyorum ruhuma bu kadar yakın olduğu için belki de kuranla haşır neşir olduğum için belki de hayatıma güzellik kattığı için belki de 

dr sonucumu yazmak için girip alakasız herşeyi yazıp çıktım =)))) sonuçlarıma bijan hanımın asistanı andaç bey baktı ve 2013 mr sonucumla aynı olduğunu söyledi bu iyi bir şey de mi dedim güldü evet dedi..... korktuğumuzla alakalı bir şey yok elhamdülillah eeee bu ağrıların nedeni nedir o zaman migrene benziyormuş bir ilaç yazdı ama gastro da görsün ondan sonra kullan dedi dedim başım ağrıyınca mı alacağım yok dedi hergün ((((( hiç sevmem ya ilaç içmeyi o an gözümden düştü ilaç eczaneden almadım bile ben kendi ilaçlarımı bırakmaya çalışırken günlük ilaçlarıma bir yenisi ekleniyor heyhatttt biz hayaller kurarken neler yaşıyoruz neler görüyoruz....

çok uzun yazdım okuyana helal sonuna kadar okuyan bir yorum yazsın okuduğuna dair=)))

bol hindistan cevizli kurabiye

şaşırtıcı bir şekilde selamlarrr =))))) 2 -3 aylık aralarda yazılan postlardan sonra alışık değiliz bu yazılara=)))))))))  seviyorum yazmayı ....yazdıktan sonra gelen yorumları daha çok seviyorumm .... sonradan kendi yazılarımı okumayı seviyorummm bir gün sonra yazdıklarımı unutup yeniden heyecanla okumayı seviyorummm=)))) en nihayeti burada olmayı seviyorumm....
anlayacağımız uzak aralarla yakın aralarla buradayım 

bugünkü sohbet 2 kişilikti herkesin işi varmış ev sahibesi ve ben bol gözyaşıyla okunan sohbetler.... ve namazın ehemmiyeti önemi birinciliği her şeyini bir daha okuduk bir daha anladık yaşarken tatbik edebilmeyi Allahım nasip etsin inşallah 

ve sohbet ikrami kurabiye çok güzeldi.... bilinen ve yapılan imiş bu aralar çok meşhurmuş bir de kolaymış=))) yapalım yiyelim ve kilo almayalım inşallah....
bir de bugün doktor kızım staj da ilk hasta sunumunu yapmış ilk hastasıyla fotoğrafı var amma bize mahsus=)))) 

şu yazıyı yazarken kaç kere kalktım oturdum inanamazsınız her seferinde tekrar okuyup nerede kaldığımı anlamaya çalıştım .....buradan anlaşılıyor ki blog işi bana göre değil ama olsun ben gene de buradayım ....
tarife zaman kalmadı çünkü görümcem fatma ablam yemeğe davet etti koştur koştur oraya gidiyoruz =) bana gezme olsun yeter ki gelin görümce fark etmez mutlulukla coşa coşa itinayla gidilir=)))))))

250 gr oda sıcaklığında margarin
1 su bardağı hindistan cevizi
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
bulamak için
1 su bardağından az pudra şekeri
1 su bardağından az hindistan cevizi

hamuru için un hariç bütün malzemeyi karıştırın unu azar azar ekleyerek kurabiye hamurunu hazırlayın 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin kızarmasın 
bulayacağımız puda şekeri ve hindistan cevizini büyük bir kaseye koyup karıştırın 
fırından çıkan kurabiyeleri bulayın
afiyetle

eski günler

köyümüz

berra çay tentesinde pek mutlu

koluna saat yapıyor berra

unutulan günlerden aylardan selam olsun ......yaşanmışlıkları kaydetmeyi not etmeyi çok severdim ya.....gene öyle olmak istiyorum vakti zamanında kimseler çekmezken her yerde her an mehmet beyin kızgın bakışlarına aldırmadan çekmişim....ona göre fuzuli olan her şey bana göre önemliydi çünki=))) annebala yazı ekleyim bir fotoğraf bulayım derken 10 yıl öncesine gittim londra zamanları berra yeni doğmuşken 4 kardeşin o kadar güzel fotoğrafını buldum ki o fotoyu gören herkes 4 evladı olsun ister o kadar güzel .....amma velakin çocukların hışmına uğrayacağım için bende kaldı o güzellik......niye bu fotoğrafı paylaştın demeyen iki kişinin fotosu bizimle olsun mehmet bey ve berra 8 yıl öncenin fotoğrafları eynesilde çay zamanı biz de köydeyiz ben bahçeye inmeyince çocukları alıp dağlara çıkmışım ....karadenizin en sevdiğim yanı yeşili ve o tertemiz havası .....işinden gücünden ve yollarından bahsetmiyorum onlar biraz zahmetli .....

kızım konyadan aramış diyor ki annebala niye yazmıyorsun   dedim güncelini yitirdi bende  annebal =) yazacakmışım o da ruh halimi anlıyormuş buraya yazdıklarımdan çok güldüm ruh halimi anlamak istiyorsan beni ara dedim ....canım kızım beni okumayı seviyor zannımca ....bende yazmayı seviyorum gittiği yere kadar gidecek bakalım .....