Snart tid for julekalender.....

Nå er det snart 1. desember og tid for julekalender.

Her i huset er det pakkekalender som er favoritten,

og bildene her er fra den vi hadde for to år siden.

Jeg spurte dem for noen uker siden 

hva slags julekalender de ønsket seg i år,

og svaret ble pakkekalender denne gangen også.

Eldstemann på 14 var ikke så interessert, 

han synes det er like greit med

en flakslodd-kalender. 

Julekalenderen vår består ikke bare av å få ting,

noen dager er gavene byttet ut med aktiviteter

som vi skal gjøre sammen. Som foreksempel

Gå på kino, lage julegodis, bake pepperkaker,

gå i svømmehallen, pynte juletreet.

Så da får vi se hvordan årets kalender blir,

den er ikke ferdig enda,

men jeg har ihvertfall begynt :-)

(Kurven hadde vi fra tidligere, hjerter og bånd er kjøpt på

Panduro Hobby og klistrelappene med tall på er kjøpt

på Søstrene Grene)

God lørdag ønskes deg

som titter innom :-)

Klem fra Anita

Hjemmelaget lasagne

Hjemmelaget lasagne: 

8 lasagneplater

Ostesaus:

5 dl melk

3 ss hvetemel

2 dl gulost

1/2 ts salt

1/4 ts pepper

Kjøttsaus:

400 g kjøttdeig

1 løk

1 ss smør

2 hvitløkfedd

2 stilker stangselleri

1 gulrot

1 boks hermetiske tomater

3 ss tomatpure

1 1/2 ts tørket basilikum

1 ts tørket timian

1 ts salt

1/2 ts pepper

Sett ovnen på 200 grader.

Stek kjøttdeig og hakket løk. Vi brukte kyllingkjøttdeig.

Tilsett finhakket stangselleri og revet gulrot og rør

inn tomatpure. Hell på tomater og rør inn krydder og salt.

La sausen koke i ca 15 minutter og smak til.

Lag ostesausen ved å koke opp 3 dl av melken. 

Rist sammen resten av melken og melet i et glass

til en jevning. Rør den i den kokende melken under

omrøring.

Ta kjelen av platen og rør inn osten,

Legg ostesaus, lasagneplater og kjøttsaus lagvis 

i en smurt ildfast form. Avslutt med saus og

strø på litt ost.

Stek lasagnen på nederste rille

i ovnen ved 200 grader i ca 30 minutter.

Bon apetit

Klem Anita

Har ikke logget ut.......

 

Nå har det vært veldig stille her en stund,

så jeg kikker bare innom for å si at jeg

er her fortsatt men det har bare vært

kjempetravelt her i heimen helt siden

påske. Nå roer det seg heldigvis, så

da er jeg nok snart back on track.

 

I ettermiddag tyvstarter vi ferien litt

med å reise til Spania på en ukes ferie.

Vi gleder oss!

 

 

Håper dere alle nyter deilige

for-sommerdager :-)

 

God helg

 

Klem Anita

Dårlig samvittighet, innrømmelser og tårer i øya....

 

Jeg har begynt på et stort prosjekt som har

vært min dårlige samvittighet i snart 14 år.

Jeg må ærlig innrømme, at jeg har nesten ikke

satt inn et eneste bilde av barna i deres fotoalbum.

 

Så nå sitter jeg her da, med et hav av bilder.

Gode minner fra 3 søte små søsken strømmer på,

i takt med øynene som fylles til randen av tårer,

(jeg er så vannvittig lettrørt)

når jeg tenker på hvor herlig den tiden var.

 

Nå er de så store,

og det er helt andre ting som skaper de gode minnene.

 

En tårevåt klem til deg fra meg :-)

 

Anita

Gratulerer.......

 

 

Gratulerer med 10-års dagen!

 

 

Dagens date......

 

Etter 5 uker med influensa, infeksjoner og 3 antibiotikakurer,

er det uuutrolig deilig at energien er tilbake og sola

flommer inn gjennom vinduene. (Selvom jeg ser

at en vindusvask snart er på tide.) Idag har

jeg hatt tidenes date - med støvsugern og

 vaskefilla. Nå er jeg straks ferdig,

og da blir det taco med ungene.

 

 

 

 

 

Ønsker deg som titter innom

en riktig god lørdag :-)

 

Klem Anita

Snart vår?

Titter innom for å ønsker dere alle en god helg.

Her i huset har desverre sykdom regjert i hele

februar, og det er desverre mor som har fått

det meste. Nå er jeg igang med antibiotikakur

nr 2 i løpet av 2 uker, så nå håper jeg vi er

ferdige med all sykdom og kan gå en frisk

mars i møte. Det er jo snart ny måned igjen,

jeg synes tida går så fort akkurat nå.

 

Men uansett, jeg gleder meg til våren....

og har nå fått litt dilla på mønster og

farger fra Greengate. Jeg får skikkelig vårstemning.

Jeg har bestilt litt småtteri fra Villa Perlesukker,

og jeg gleder meg til det kommer i posten.

 

Nå skal jeg straks ta turen til Drammen

for å plukke om mine søte små

(søte er de fortsatt men de er nok ikke enige at

de er så små lenger, de er jo snart 14, 12 og 10 år. Hi,hi)

De har hatt et par dager vinterferie hos mormor,

mens mor har ligget rett ut på sofan med halsbetennelse.

 

 

 

Ønsker dere alle en god helg :-)

 

Klem Anita

 

 

Ukeplanlegging.......

 

Her benyttes søndagskvelden til planlegging av

kommende uke. Med 3 aktive barn, egne treninger

og en mann som  jobber borte, synes ihvertfall jeg

at uka glir litt lettere når alt er planlagt på forhånd.

 

 

I desember kom jeg over en nettbutikk via bloggen

Fabelaktig som heter personligalmanakk.com der

man blant annet kan bestille både Familiekalender

og almanakker som kan skreddersys til sitt eget behov.

 

Jeg har valgt egne rubrikker der jeg kan skrive

middagsliste, mine jobbe-vakter og liste over

andre gjøremål og ungenes ukesoppgaver.

 

 

Jeg valgte blant annet to av fjorårets favorittbilder

Det øverste er tatt ut av flyvinduet på vei hjem

fra Milano, og det andre er tatt på Nordkapp

i sommer. En enkel og grei nettside, og varene

kom tilsendt ganske raskt også. Helt supert!

 

 

(Noe rart skjedde under opplasting av det siste bildet,

og jeg får det ikke på rett kjør, beklager. Litt på snei)

 

Hyttejul..

I år gjorde vi en litt ny vri på julefeiringen vår.

Vi leide oss hytte på fjellet.

Her har vi storkost oss, med masse deilig mat

og masse hyggelig besøk.

 

Og selvfølgelig juletre, julemiddag og pakker.

 

Her kommer et lite bilderas av noen av våre minner.

Pakker og pakker, og nedtelling til avreise.......

 

Ikveld har det vært pakking og klesvask som har stått på tapeten,

for nå er det ikke mange dagene igjen til vi reiser på årets sommerferie.

I år har vi nemlig satt av nesten 3 uker for å reise til Nordkapp.

Vi reiser i overimorgen, og vi gleder oss veldig alle 5.

Planen er å kjøre så direkte vi kan opp til Nordkapp, for

så å kjøre innom forskjellige steder i Nord Norge på vi hjemover.

Tromsø, Bardufoss, Lofoten, Narvik, Bodø og Trondheim

er steder vi blant annet ønsker å besøke på turen, så får vi se

underveis hvor vi ender opp.  

 

Hvis noen har noen tips om hyggelige steder å stoppe,

eller nydelig natur vi burde nyte på turen, så mottas

alle tips med stor takk.

 

Ønsker alle en fortsatt fin torsdag :-)

 

Klem Anita

Nyter deilige sommerdager.....

Om sommeren elsker jeg å grille.
Jeg elsker smaken av grillet mat,
Og jeg elsker å stå ute og lage mat.

Her i huset har resten av familien tatt
sommerferie og nyter deilige sommerdager
hele gjengen. Jeg har derimot 4 jobbedager
igjen før jeg tar ferie. Men når jeg kan stå
på terassen og lage middag på grillen,
da føler jeg nesten at jeg har litt ferie jeg også.

Og i dag skal frøken midtimellom og jeg
på grilling med "barselgruppa" (ungene er jo snart 11 år, ha-ha).
Det blir kos.

På lørdag starter vi årets ferie tur.
Og i år går den til Nordkapp med Combi-camp.
Bare et par dager igjen nå, og vi gleder oss veldig!



Håper du også nyter deilige sommerdager :-)
Klem Anita

Bilde er lånt fra Pinterest

Siden sist........

 

Her kommer en liiiiten oppdatering.

Her i Tønsberg hadde vi en varm og deilig 17. mai

med barnetog og masse deilig mat og drikke.

Pinsehelgen tilbrakte vi på hytta i Horten.

Ungene badet i sjøen og vi spiste frokost på terassen.

 

Uka har gått fort med 3 fotballkamper, foreldremøte og

flaskeinnsamling til inntekt for eldstemann sitt fotball-lag

som skal være med på Norway-cup i august.

 

Denne helgen skal igrunn bare nytes.......

Mannen er på jobb på Vestlandet og

eldstemann er på klassetur ute på Bolærne.

Med andre ord en stille helg med jentene mine.

 

Og for dere som lurer......

jeg brukte bunaden min på 17. mai.

 

Ønsker dere alle en god helg,

jeg skal bruke helgen til å besøke de

andre bloggene som skal på bloggtreff

i Haugesund neste helg. Gleder meg :-)

 

Klem Anita

17. mai forberedelser.....

 

 

 

 

Tenkte å dele med dere mine favoritt kake-oppskrifter før 17. mai.

Pavlova kake er en enkel og deilig variant til fest -

den består av marengsbunn, vaniljekrem og friske bær.

Og jeg har en meget anvendelig bolle-oppskrift som kan

brukes til både boller, skolebrød og kringle.

 

Boller:

100 g smør

4 dl melk

1pk gjær

ca 8 dl hvetemel

2 ts vaniljesukker

10 ss sukker

 

Stekes på 220 grader.

Steketiden vil variere etter hva man lager.

 

Her er ellers dagene fulle av fotballkamper, fotballtreninger,

personalmøte på jobben og kioskvakt på fotballbanen 16. mai.

Så for å være litt ute i god tid......... så

ble alle penklær, bunader og dresser hengt klare

i går kveld, og alle skjorter og flagg strøket.

 

 

Jeg er nesten klar til 17.mai

(har bare litt småtterier igjen)

 

 

Ønsker dere alle en god onsdag :-)

Klem Anita

Mine mai-favoritter.....

Terassen

I mai håper jeg å kunne ta terassen skikkelig i bruk.

Vi er på jakt etter nye terassemøbler, for de gamle datt bokstavelig talt fra hverandre i fjor.

Hagen

Det er deilig når dagene er varmere og man kan rote rundt i jorda.

 

 

Fotball

En annen hyggelig ting som mai bringer med seg, er

årets største fotball-arrangement som klubben vår står for.

Dugnadsvakter og fotball-kamper hele dagen. HEIA EIK!

 

 

Hvitveis

Den nydeligste vårblomsten.

 

Bryllupsdag

Og sist men ikke minst..... vi har bryllupsdag i mai.

 

Ønsker dere alle fine maidager :-)

 

Klem Anita

Influensa-stafett.....

Med noen glimt fra kjøkkenet og stua, ønsker jeg dere

alle en god fredagskveld. Her har minstejenta hatt influensa

hele uka. Og i dag har storesøster overtatt influensa-stafetten,

så nå er det hun som ligger rett ut på sofan.

Her blir det nok en rolig helg hvor vi skal kose masse med

kjæreste pappan vår som akkurat har kommet hjem fra

12 dagers jobb-periode på Vestlandet.

 

 

Ønsker dere alle en god fredagskveld :-)

 

Klem Anita

 

 

 

Velkommen 2013

Noen motiverende ord for det nye året. Jeg har mine visjoner for hva dette året skal inneholde.
Og mer om det kommer etterhvert....

Ønsker dere alle en god start på det nye året :-)

Klem Anita

God jul

 

Ønsker dere alle en riktig

God Jul