Berlalu..

Assalamualaikum semua..

Selamat berhujung minggu... pasti semuanya agak keletihan kan sebab dah 3 hari kembali memulakan rutin harian atau mungkin ada juga yang memulakan rutin baru... bagi akak, kembali kepada rutin lama.... setiap pagi menghantar anak2 ke sekolah dan mengajar di sesi petang...

Semoga tahun 2013 ini membawa kegembiraan untuk semua dan semoga 2012 yang telah meninggalkan kita juga meninggalkan seribu kenangan manis untuk disimpan...

Bagi akak untuk tahun 2013 ni, belum menyiapkan apa2 tempahan pun lagi, walaupun tempahan dah ada, sebabnya banyak urusan2 rasmi yang perlu diselesaikan. Bulan Disember lepas,sibuk jgk dengan tempahan crepe, walaupun taklah sebanyak tempahan bakers yang lain, tapi alhamdulillah tempahan tetap ada dan diharapkan semua customer berpuas hati.

Bulan Disember hari tu ada jugak yang menempah cupcake ni... Tq Mony..

23hb Disember hari tu,sempat mengikut suami akak ke Pantai Cherating... seronok memandang laut yang terbentang luas... walaupun bergelora disebabkan angin yang bertiup kencang, tapi tetap mendamaikan...

Seronok diorang berdua ni berbuai di tepi pantai...

Keesokannya... akak terperangkap dalam banjir di bandar Kuantan... pengalaman yang mungkin boleh dijadikan pengajaran... perlu lebih berhati-hati untuk ke bandar Kuantan kalau hujan dah mula turun tanpa henti...

Ini pulak kek karamel yang akak buat untuk makan2 dengan along sebelum dia balik ke asrama...

Crepe Durian

Assalamualaikum semua...

Akhirnya sampai jugak seru untuk akak mengerepe... 

Dah dua orang yang bertanya sejak akak masukkan gambar crepe durian ni di fb..... 

Kesian Yana, sorry ye... tak sempat makan crepe akak... dah bersalin... itulah kan nak memasak ni perlukan kerajinan, kalau dah virus m menyerang macam2lah alasannya... tapi yang akak demam tu memang betul... bab2 sakit ni akak tak berani nak tipu...

Berbalik pada crepe yang akak siapkan malam tadi... belum sampai ke tuannya pun lagi... petang nanti baru nak hantar, crepe ni ditempah oleh Rozlin.... inipun kali kedua Lin bertanya, barulah jadi crepenya.... kata Lin, anak2nya yang 3 orang tu yang suka sangat...

Untuk resepinya, akak rasa dah ada di kebanyakan blog, jadi akak link kan aje lah ye...

Resepi crepe ni boleh dirujuk di blog Izah http://izahdaut.blogspot.com/2012/11/resepi-durian-crepe-filling-cream.html 

ataupun di blog Fiza Nordin 

http://fizanordin.blogspot.com/2012/10/durian-crepe-resipi-3.html dan ada satu lagi blog yang menggunakan 6 jenis tepung iaitu blog Cikgu Ani

Jadi rajinkan diri, jenguk2lah kat dapur tu tengok apa yang ada dan tengok2lah resepi tu yang mana yang rasa2nya lebih senang dan mudah dibuat, tapi yang utamanya durian kenalah ada... tapi sekarang ni durian dah senang cari dan akak tengok sekarang ni dah ada cempedak, jadi kalau tak suka durian bolehlah ganti dengan cempedak ataupun boleh jugak kalau nak letak isi mangga.

Jadi rajin2kan diri ye... Along yang baru merasa pagi tadi dah request.... Ibu nanti buat lagi ye....