Massa de Pastel Fácil - Creme de Leite

Receita postada pela amiga Rosafranck

Gostaria de postar uma receita facílima e deliciosa.

-Pastel da Casa- Pastel Caseiro

Em uma tigela grande misture:
2 xícaras de farinha de trigo
1 cx de 200 ml de creme de leite
1 colher(chá) rasa de sal.

Misture com as pontas dos dedos, os ingredientes, delicadamente, até a desprenda das mãos.
Cubra com um guardanapo e deixe descansar por +- 20 min.
Em um pano estendido, polvilhe farinha de trigo e trabalhe essa massa delicadamente.
Passe no cilindro até uma espessura não muito fina.
Recheie a gosto.
Frite em óleo bem quente.
Rende 20 unidades médias.

Massa de Pastel Receita da Gilmara

Receita postada pela Gilmara & Mikele 

Se você copiar esta receita para um arquivo pessoal, ou para publicar na internet, não esqueça de dar os créditos para o blog CULINÁRIA-RECEITAS e para a Gilmara & Mikele  acompanhando os links.


Massa de Pastel

Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa sal
1 ovo
1/2 dose de pinga
1 colher de chá vinagre
250 ml de água

Modo de Preparo
Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos.Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada . Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada. Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis.
Recheie e frite em óleo bem quente
Recheios utilizados: carne, frango com catupiry e pizza.

Pastel

Receita da Alison

Se você copiar esta receita para um arquivo pessoal, ou para publicar na internet, não esqueça de dar os créditos para o blog CULINÁRIA-RECEITAS e para a Paty Coliver acompanhando os links.

Pastel de feira

Massa de Pastel

Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara água morna
3 colheres  sopa óleo
1 colher  sopa de aguardente
1colher sopa rasa de sal
1 ovo

Farinha de trigo

Modo de Preparo:
Coloque a farinha misturada com o sal em uma vasilha ou uma mesa e abra um buraco no meio
Nesse buraco coloque o óleo, o ovo, a aguardente e um pouco de água
Misture a água e a farinha aos poucos, cada vez pegando um pouco mais de farinha da borda do buraco
Quando a massa estiver ficando dura, coloque mais água
A massa deve ficar macia
Se estiver um pouco grudenta, não tem problema
Se estiver muito grudenta, coloque mais farinha
Se estiver dura, coloque mais água
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo, de forma que ela fique bem fina
Se não ficar fina, ela não fica crocante depois de fritar
Recheie a gosto, e feche com um garfo
Frite em óleo quente (não muito) em fogo médio-alto e escorra com o auxílio de uma escumadeira, antes de deixar para secar em papel absorvente
Receita  postada em nossa comunidade CULINÁRIA-RECEITAS

Suely Cruz

BOA TARDE MAURO !!! MUITO OBRIGADO POR TER ACEITADO MEU CONVITE DE AMIZADE. SEU TRABALHO É FANTASTICO !!! OLHA PEGUEI UMA RECEITA DE PASTEL DE FEIRA DA ALISON, MARAVILHOSO. MORO EM PORTUGAL E ESTAVA COM MUITA VONTADE DE COMER ESSE PASTEL. VAI AI A FOTO DO MEU PASTEL, NÃO SEI COLOCAR NO BLOG. DEUS TE ABENÇOE