Um noite no museu / Torta de Nozes

O desempregado Larry Daley (Ben Stiller) consegue um emprego como segurança noturno em no Museu de História Natural de Nova Iorque. Logo em seu 1º turno, coisas estranhas começam a acontecer: esqueletos de dinossauros e estátuas de cera começam a ganhar vida, iniciando batalhas entre maias, gladiadores, e a paixão de um presidente por Pocahontas. Em meio ao caos instalado no museu, a única pessoa que pode ajudá-lo é a estátua de cera de Theodore Roosevelt (Robin Williams). Com Dick van Dicke e Paul Rud.

Site Oficial: microsites.foxinternational.com/umanoitenomuseu

Receita das Chefs Talita Puccinelli e Flavia Regazzo.

Sissi(1955) - Torta de ricota

O filme, de 1955, conta a vida da princesa Elizabete da Bavária e de suas irmãs, o encontro com o Imperador Francisco José, da Áustria (a fotografia é linda), e seu casamento.

Direção: Ernst Marischka.

Elenco: Romy Schneider, Karlheinz Böhm, Uta Franz e a mãe de Romy, Magda Schneider (Ludovica).

Com Romy Scheneider.

Minha nota: ****


Torta de requeijão (ou ricota)
Recheio:
1/2 kg de requeijão ( ou ricota)
1 lata de leite condensado
1/2 lata de leite de vaca
5 ovos inteiros
1 colher de margarina
1 pitada de canela em pó
Modo de fazer:
Bata os ovos com o leite condensado. Acrescente o requeijão, a canela , margarina e o leite.
Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de margarina
2 colheres de chá de fermento em pó
2 ovos
um pouquinho de leite
Modo de fazer:
Colocar tudo em uma tigela e amassar com os dedos. Untar a forma, estender a massa, espalhar o recheio e assar. Depois de assado e frio cobrir com um creme feito com suco de laranja, maisena, açúcar e água. Cobrir ainda quente.