Um post diferente - uma escola primária na Dinamarca

Ausente das postagens mas presente na leitura das novidades que por aqui passam no mundo da blogesfera. Numa dessas viagens deparei-me com este Blog, e com este post, que achei que merecia divulgação aqui no Chocolatissimo. Apaixonei-me por este projecto de escola primária feito por estes senhores.

Visitem.

Ana

Sem máquina...

Pois é... o blog tem andado um pouco abandonado. O frio é muito, a chuva também e a vontade para cozinhar não tem sido muita, confesso. Mas há uma outra razão pela qual não tenho postado novas receitas, e a razão, é que a minha máquina fotográfica pifou! Já não andava bem, pois já tinha dificuldade em focar as imagens, mas este fim de semana pifou de vez. E logo na pior altura, pois a família estava mesmo prestes a cantar os parabéns ao meu marido e pufff... Paciência. Eu já vinha a reclamar uma máquina nova, e com o meu aniversário a aproximar-se pode ser que o marido se lembre :)

Bom, este fim de semana foi muito produtivo em receitas novas... com a desculpa de um almoço de família e um jantar de amigos lá por casa! Fiz um bacalhau inspirado aqui (obrigada Gasparzinha pelas dicas.... sim, lá tive de a chatear com umas dúvidas de última hora), depois continuem inspirada no blog dela (que eu adoro), e fiz os cogumelos panados (olhem só....), o prato de carne reservei uns excelentes bifes de perú recheados com alheira de caça e maçã... cuja receita se encontra

Sobremesas? Sim, houve algumas... panna cotta de café com iogurte de chocolate, e só podia ser da querida Leonor Sousa Bastos (só não fiz o toffe de laranja), compota de pêras com chocolate... Delicious. Umas laranjas com vidrado, regadas com calda de açúcar com canela (vou postar a seguir a receita, infelizmente sem foto)...

Beijinhos a todos/as que me visitam! Quero desejar-vos um excelente ano de 2010!

O corre-corre

Chega a esta altura do ano e só me apetece ir de férias... o Verão terminou e parece que ainda foi ontem. Os meses de Outono mais pareceram de Verão e o Natal está à porta. A compra das prendas, os rebuliços dos centros comerciais, as confusões, as decorações gigantes, a pressa, o corre-corre.... só de pensar cansa...

... hoje deu-me para pensar nisso... hoje vou começar as compras de Natal....

Achei esta frase mesmo boa!

"O berlusconimómetro é a melhor medida para avaliar o que nos está a acontecer. É a medida-padrão para percebermos quanto baixámos na escala dos valores"

Helena Matos, Blasfémias
 
http://blasfemias.net/

Por motivos de ordem maior

Pelo motivo triste da perda de um familiar - o avô do meu marido - não já não vamos realizar o jantar de sexta. Agradeço as sugestões de todas as que deixaram comentários ao post. Serão de certeza sugestões que vou acatar e fazer um dia destes.

Beijinhos

Ana

Ajuda

Olá a todos... queria uma inspiração para um jantar que vou dar na sexta-feira, aos meus pais e sogros e preciso de umas ideias da vossa parte...

Literalmente embiquei com a sopa de peixe em massa folhada (que eu adoro) e tenho de a fazer! Esta receita vi-a no figo lampo e gostei de imediato!

A partir daqui surgem as dúvidas... sigo com um prato de peixe ou de carne? O que acham que conjugam melhor com a sopa?

Depois a sobremesa... tenho em mente peras... bebedas não... mas não sei o quê... gostava de dar um toque de sofisticação ao jantar, pelo que o prato principal não pode ser ofuscado pela sopa (o que deve ser dificil)... e o sobremesa tem de ser a cereja no topo do bolo!

haa.... já agora... têm de ser fáceis de confeccionar... a sobremesa, pelo menos, tem de ser feita na véspera :) já que o caldo de peixe e marisco o vai ser :)

Quero desde já agradecer as sugestões!!!

Beijinhos

Olha os pequenos!

Os meus filhotes este fim-de-semana com o "novo brinquedo"

Como sabem, este blog, não é um blog só de receitas, mas de tudo.  De tudo o que me acontece, ou pelo menos quase tudo, de devaneios e manias... é um blog de mim, para vocês.

O T. continua travesso e particularmente aventureiro. Este Sábado, na brincadeira com a irmã e sobretudo impelido por ela, pegaram num edredão e começaram, cada um na sua ponta, a andar com ele de um lado para o outro. Claro que o edredon era maior do que eles, o que fez com que o T. tropeçasse no "raio" do edredon e fosse cair, TOTALMENTE, desemparado com a testa numa esquina de parede (forrada com azulejos)... resultado... ?

Um grito gutural (da mãe), um choro desenfreado (do T.) e um risinho danado (da irmã, R.)... sangue à mistura... um hematoma do tamanho do mundo (leia-se testa).. e um pai a dizer, lá de dentro da sala: "não deve ser nada!" (arhhhh).... este maxismo, do tipo, ele cai e só lhe faz bem, porque é Homem, e coisa e tal....

Claro está que quando o viu, ía caindo para o lado... e a azáfama foi mais que muita, entre toalhas e gelo.

Mas uma coisa é certa, o T., tem uma resistência à dor inagualável, nunca vi miúdo assim. Passado uns minutos já pulava e claro, bateu logo com a cabeça no parapeito de uma janela... eu?? Eu vou habituando-me a ter "ataques" de pânico... e sabem que mais??? Estou a começar a perceber que a situação começa por parecer dramática, depois assimilamos, e hoje já só parece uma "situaçãozinha"...

A ZáZá... (auxiliar na escolinha do T.), quando o viu de manhã: "Ai meu Deus o que aconteceu com o menino?"

Blá.. Blá... - "Não estranhe que ele esteja (ainda hoje!!) a deitar um pouco de sangue da narina direita, pois acho que a queda também lhe apanhou o nariz e ... deita um pouco de coágulos"

PS - Vou tirar um curso de primeiros socorros, alguém alinha?

Beijos de uma mãe com os nervos à flor da pele!

PS2- hoje se não passar aquele corrimento vou ao Hospital... (bolas!)