Het Söndag

Jag gillar dessa citrongula Trinidad Scorpion Morouga Yellow. Ha en trevlig söndag.

Aji Russian Yellow

Aji Russian Yellow.
Ytterligare en fingerstor citrongul bärpepper(baccatum). Andra exempel är Peru Yellow, Lemon drop, Hot Lemon, Aji Pineapple

Svårt att säga skillnad mot andra liknade sorter(se ovan). Tycker dock att denna hade lite mer bruna märken än de andra.

Dagens chili: Mazaroni River 2012

2011 odlade jag denna sort och blev mycket förtjust. Då främst för att smaken var så fantastisk. I år såg frukterna lite annorlunda ut även om plantan hade samma växtsätt. Tyvärr så hade inte frukterna den fantasiska smaken heller. Nåväl trots allt en trevlig chilepeppar.

Den spetsiga Rocotopepparen - Aji Largo

Trevlig capsicum pubescens som inte följer regelboken. Alla böcker som jag läst säger att rocotopeppar är runda eller eventuellt päronformade.

Denna blomma är Aji Largo eller PI 585261, tyvärr minns jag inte.

Columbian Orange Lantern PI 275127

En trevlig bekantskap Columbian Orange Lantern PI 275127

Sorten gav riklig skörd trots att den växte utomhus, tyvärr drabbades plantan av mögel. Men det berodde nog mer på sommaren än på sorten. Men plantan överlevde även om hälften av frukterna fick plockas av i omoget tillstånd.  

Smaken var mycket god, med en söt aprikosarom. Het men inte jättehet.

Plantan med omogna frukter

7 Pot Primo, Fatalii Red, PI 238047 och Brain Strain

7 Pot Primo(nederst), Fatalii Red (överst) och PI 238047. Alla tillhör arten capsicum chinense.

7 Pot Primo

7 Pot Primo är helt klart en het chilepeppar. 

7 Pot Brain Strain är het!

Naga Viper

Naga Viper 

Lyckades skaplig bra för att växa utomhus i mindre bra förhållande.

Naga Viper är en korsning mellan tre chilepeppar: Naga Morich, Bhut Jolokia och Trinidad Scorpion. 

Behöver jag säga att den är het? Den är djävulskt het...

Chilipulver och skörd

Det var ett tag sedan jag gjorde chilipulver. Idag gjorde jag en blandning av röda Baccatum som Aji Cristal, Patricia, Rain Forest, Red Pumkin samt Annuum som Maules och Guindilla.

Skördade även lite andra sorter bl.a. Biquino Iracema, som är en relativ mild och liten capsicum chinense.

Drömmen om Thailand

Nu när det börjat bli mörkt ute och det är mest regn som snart övergår till slask längtar jag bort. Karin som jag känner genom Chilepepparföreningen skickade mig dessa bilder...när går nästa plan:)

Omnicolor?

Karins egna ord: Jag har aldrig sett kommersiella odlingar av chili förut –åtminstone inte på friland. Men där på en liten ö (Koh Libong)i södra Thailand fanns dom. Långt inne i skogen. Chiliplantor så långt ögat kunde nå! Jag kollade blommorna och såg att det var en baccatum-sort. Viss är det väldigt likt Omnicolor? Och kolla de prydliga raderna och bevattningsanläggningen!

Jag säger bara - jag vill till Thailand....
Tack Karin och Sigge!

Fatalii Red - en produktiv sort!

Denna Fatalii Red fick jag av en amerikansk vän.Utan tvekan är det årets sort när det gäller skördens storlek. 

Alla bilder är några veckor gamla. Plantan står nu inne och alla frukter är röda (med något undantag). Plantan nästan ligger på grund av alla frukter.

Hoppas smaken är god - jag har inte vågat smaka de ännu:) Det mesta som kommer från min amerikanska vän tenderar att vara brutalt starkt!

Frukterna är mellan 4-6 cm långa och 2-3 cm breda. Min planta gav över 100 frukter.

Jag gillar verkligen fruktformen.

Då denna bild togs var frukterna ännu omogna.

TS Moruga Yellow och Consteno Amarillo

Dessa två gula chilepeppar skördades idag tillsammans med nästan alla andra chilepeppar i växthuset. Några få plantor ställdes in sommarstugan.

Alla klockor är inte likadana

I år har jag odlat flera "klockformade" chilepeppar sorter av arten capsicum baccatum. Just dessa uppvisar ganska stora skillnader jämfört med de två jag odlade förra året (Jamaican Bell och Bishops Crown). Alla hade kännbar hetta även om ingen är speciellt het.

CO 5061 har inga perfekta Jamacian Bell klockor. De har mycket långa skaft (Pendulum?) och har relativt tunnt fruktkött som skrynklade ihop snabbt (ett par dagar) efter skörd.

CO 5061 - Samma planta någon vecka senare. De har en tydlig men inte påtaglig hetta och en trevlig sötsyrlig smak

Hos sorten Rain Forest  är frukterna kanske ännu mer varierade än hos CO 5061. Rain Forest har kort skaft och gav en okej skörd. Dock mognade frukterna väldigt långsamt, vilket kan bero på sommaren men också på grund av att frukterna är ganska tjockväggiga. De hade en mycket god söt smak med viss hetta.

Patricia är kanske samma som Jamaican Bell men just dessa är en riktig favorit för i år. De hade stora frukter och hettan var mycket tydligare än jag någonsin känt hos Jamaican Bell mfl. Hettan fanns inte bara i fröfästet utan även i fruktköttet. Smaken var toppen. Hållbarheten hos färska frukter är bra.

Pumpaskörd! Red Pumkin var en trevlig sort med ovanligt hårt tjockt fruktkött. Känns som nyskördade trots att flera legat i rumstemperatur i fyra vekor! Ingen direkt hetta i fruktköttet men såklart i fröväggarna - ganska påtaglig. Svag arom jämfört med övriga sorter.