Uma folha diferente de todas as outras

Bauhinia forficata. No Parque Eduardo VII . Lisboa

Na maternidade

Bauhinia purpurea

Sementes colhidas no Jardim da Estrela num dia de chuva à um mês atrás.

Já aqui tinha falado desta árvore e das suas flores comestíveis. As sementes desta árvore da família das Leguminosas também têm valores nutricionais importantes o que faz da Bauhinia uma árvore com interesse agrícula.

Quanto à germinação foi muito rápida, assim como tem sido o crescimento. Vamos ver como se dá no Inverno.

Borboletas púrpura

No meio das mais imponentes árvores do jardim da estrela, plantaram este ano uma arvorezinha que neste momento não deixa ninguém indiferente à sua floração. Parece-me ser uma árvore das orquídeas (Bauhinia) mas todas as indicações que tenho sobre esta espécie referem a sua floração no Outono e não na Primavera… Seja como for, é uma alegria ver árvores novas nos nossos jardins de sempre e só me resta desejar à “árvore das borboletas púrpuras” que viva feliz e saudável muitos e muitos anos.

Bauhinia purpurea

As flores são comestiveis e utilizadas em saladas, especialmente as de peixe como o atum.