功夫茶，主茶具包括哪些？

在选用茶具时，需要考虑以下三个方面：一是要有实用性，二是要有欣赏价值，三是有利于茶性的发挥。不同质地的茶具，这三方面的性能是不一样的。

主茶具

(1)茶壶

茶壶为主要的泡茶容器，一般以陶壶为主，此外尚有瓷壶、石壶等。上等的茶，强调的是色香味俱全，喉韵甘润且耐泡；而一把好茶壶不仅外观要美雅、质地要匀滑，重要的是要实用。空有好茶，没有好壶来泡，无法将茶的精华展现出来；空有好壶没有好茶，总叫人有美中不足的感觉。

一个好茶壶应具备的条件有以下几方面。

①壶的造型与外观不仅有美感，而且要方便置人，容水量足够。壶嘴的出水要流畅，倾壶倒水，能使壶里滴水不存为佳。不淋滚茶汁，不溅水花。

②壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度，密合度越高越好。水壶口与出水的嘴要在同一水平面上。壶身宜浅不宜深，壶盖宜紧不宜松。

③壶略带瓦味，倒可以用，但若带火烧味或其他杂味，如油味或人工着色则不可取，尽量无泥味和杂味。

④茶壶的质地，主要看胎骨及色泽，胎骨坚、色泽润为佳；能适应冷热急剧之变化，不渗漏，不易破裂。

⑤壶的特性与茶的特性相配合为佳，质地能配合所冲泡茶叶之种类，将茶之特色发挥得充分。

⑥泡茶后，茶汤能够保温，不会散热太快，适宜茶叶成分在短时间内浸出。

⑦壶把的力点要位于（或接近于）壶身受水时的重心。

(2)茶船

茶船是用来放置茶壶的容器。茶壶里放入茶叶，冲入沸开水，置于茶船中，再由茶壶l方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。茶船又称茶池或壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯，盛接壶中溢出的茶水．保温。

(3)茶海

茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当，其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相同；沉淀茶渣。

(4)茶杯

茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。为便于欣赏普洱茶茶汤颜色及容易清洗，杯子内面很好是白色或浅色，或选用玻璃品茗杯。近年来也流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的肜状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具关感。对杯子的要求，很好能做到握拿舒服，就口舒适，入口顺畅。

(5)盖碗

盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部分。盖碗茶具辽称“三才碗”。三才者，天、地、人。茶盖在上，谓“天”．茶托在下渭“地”，碗居中渭“人”。  一副茶具便寄寓一个小天地、小宇宙．包含古代哲人“天盖之，地载之，人育之”的道理。盖碗起源于何时，尚无定沦。

(6)茶盘

茶盘是指用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。茶盘也可以用作摆放茶杯的盘子，有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。