日照绿茶上市仍需一个月左右

今年，受天气影响，南北春茶上市比往年都稍微晚一些，目前仅有福建、浙江等南方地区的部分品种春茶“高调”上市，市民要想品尝日照绿茶，还要等一个月左右的时间。

3月31日上午，记者走访张庄路老屯茶叶市场发现，目前上市的春茶只有南方产的龙井、碧螺春、竹叶青等少量品种。据天宇茶叶平价超市相关负责人介绍：“由于当地绿茶尚未上市，新上市的西湖龙井正好满足了市民尝鲜的愿望，在各店销量较好；口味浓郁的铁观音、价格适中的茉莉花茶等品类也受到市民的欢迎。”另外，天宇茶叶坚持平价路线，“让老百姓喝得起有档次茶”这种服务理念也赢得消费者的信赖。

既然日照绿茶上市还需要一个月左右的时间，但市场上有很多茶叶店纷纷推出日照绿茶新品且价格偏高，为此，记者采访了日照英和绿茶负责人丁总，“目前市场上的日照绿茶大多是大棚茶，由于新茶上市集中在每年四月中旬五月初，此时较春茶上市提前一个月左右的大棚茶正好填补了市场的空白，但在口感与营养价值上大棚茶都要逊色一些，正宗的日照绿茶由于成熟期较长，养分充足，在冲泡时叶肥味醇，汤色纯净且鲜亮，而大棚茶由于光照、土质等影响，香气不足，耐泡时间也较短。”

由于去年旱灾、冻灾不断，市民担心今年的日照绿茶会不会减产，销售价格会不会大幅上涨，记者连线了正在日照茶产区实地考察的圣谷山负责人程总，“我们的茶叶产区离水塘很近，相关的防护措施也做的很到位，今年的茶产量与往年相比变化不大，有机绿茶和普通绿茶的预订也在有条不紊的进行，我们会确保产品的正常供应，用高品质的茶叶回馈广大消费者。”

受人工、运输等综合成本上涨的影响，新茶上市初期价格略高，等到新茶大量上市时，价格就会随之走低；另外，消费者在选购茶叶时，一定选正规品牌，喝合格茶。