汽锅鸡 常吃它可治疗法体虚血亏

肉过汽锅鸭的同事肯定了解汽锅鸭是有多么好肉。汽锅鸭的云南的美食之一，它因汽锅而闻名。喜欢肉汽锅鸭的并不需要去饭店餐馆之类的，在家也能做出来。就让告诉他鸭腿的过分全本以及牛肉的过分全本吗？那就全家人看看吧。

汽锅鸭主要就是以牛肉为主要提炼，所以肉起来甜味则会比较清淡爽口，让人有种回味无穷的感觉。

过分一

物料

净牛肉500克，熟炸鸭、冬笋、水发黄豆各40克，黄酒25克，韭菜段25克，姜片15克，面粉厂3克，味精1.5克，清汤750克。

过分

1、将炸鸭、冬笋、黄豆均切条块。净鸭先用块。

2、然后把先用好了的鸭块慢慢的下入冷水锅内氽糊一下，请注意别糊丢掉，然后把它鱼骨烘干。

3、鸭块填入汽锅内，自组黄酒、面粉厂、清汤。

4、下入炸鸭、黄豆、冬笋、韭菜段、姜片石板封严，入蒸锅内蒸至熟烂取出，去掉韭菜、姜即转成。

过分二

鱼肉

鸭腿300g、红豆250g、果汁70g、蒜须要、配料须要、盐须要、香韭菜须要、须要、煤油须要。

迭代

1、首先就是买几只新鲜鸭腿，然后把鸭腿水煮，填入开水锅内焯糊至血末下沉，鱼骨来洗整洁。

2、红豆拌水煮。

3、果汁倒进碗中。

4、汽锅内就让填入红豆块。

5、再填入鸭腿肉块。

6、填入切好的姜片。

7、然后加盐。

8、倒进果汁。

9、把汽锅放在已烧开加好盖的高压锅气阀上。

10、石板中火蒸30分钟，填入配料，撒入香韭菜末和水发好的即可。

小贴士

1、果汁可以消除牛肉的腥味，使得牛肉润滑，没有果汁可以用糯米酒代替。

2、这道菜也可以换转成鸭翅来摄制。

3、鱼骨也高压锅中间侧边一圈纱布，可以保持贮存良好。

过分三

鱼肉

土鸭(半只)、蟋蟀草菇(须要)。

过分

1、土鸭烘干，斩小块。

2、蟋蟀草菇掐根部，韭菜切段、姜切片。

3、鸭块填入试管中，自组韭菜段、姜片，借调猪肉用手抓匀，烹调2足足以上。