Fonte da imagem: http://www.creativecateringvirginia.com/corporate-events
Fonte da imagem: http://www.foodnetwork.com/recipes/scott-conant/grilled-chicken-with-charred-lemon-and-heirloom-tomatoes-recipe.html
Adoro a informalidade de um churrasco com amigos ou família, mas também gosto muito de uma frescurinha e por isso acredito que o encontro pode ser arrumadinho sem perder a espontaneidade. O post de hoje reúne uma série de imagens que me inspiraram a sugerir um churrasco no estilo “charmoso e aconchegante” para comemorar o Dia dos Pais.
Decoração
Acho que o Dia dos Pais (ou qualquer outra data comemorativa) merece uma atenção especial, que se reflete na decoração, assim como na seleção das louças para o evento. Particularmente, a parte que eu mais gosto numa festa é a montagem da mesa ou buffet e a escolha dos comes & bebes. Adoro testar diferentes posicionamentos para os pratos, bandejas e acessórios. E atualmente tenho incluído um ou mais arranjos de flores na decoração. Flores frescas ajudam a colorir o ambiente e passam uma ideia de carinho com os convidados. A seguir, vocês podem conferir as imagens que selecionei para compartilhar algumas ideias.
Fonte das imagens: Rustic White Photography, LLC
A opção pelo estilo rústico é explícito nos detalhes dessa festa. Acho legal manter a rusticidade do churrasco, equilibrando a produção com outras peças delicadas. Adorei as porções individuais das costelinhas no molho barbecue em copinhos de plástico. As bebidas servidas em copos de vidro com tampa já deixaram de ser novidade, mas sempre me encantam e pretendo colocar essa ideia em prática algum dia.
Fonte das imagens: http://mdemulher.abril.com.br/familia/claudia/churrasco-especial-10-ideias-para-decorar-e-receber-a-turma-em-casa
A sequência de fotos acima mostra outra decoração rústica e elegante ao mesmo tempo. Sei que sou suspeita nesse caso, mas adoro usar papelaria personalizada nos meus eventos. Por isso, achei fofas as plaquinhas identificando os sucos. O escorredor que abriga os cubos de gelo e os grissinis amarrados com palha ficaram muito charmosos. São detalhes sutis, mas que fazem toda a diferença.
Latinhas recicladas pintadas ou ao natural são perfeitas para receber flores e enfeitar a mesa do churrasco.
Fonte da imagem: http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com.br/2009/11/ta-chegando-hora.html
Para os pais que curtem cervejas artesanais, como o meu, que tal usar algumas garrafas vazias como vasos para flores?
Fonte das imagens: http://revistacasaejardim.globo.com/Revista/Common/0,,EMI145856-16777,00-CHURRASCO+GLAM.html
A produção da revista Casa e Jardim é cheia de detalhes fofos, como a cestinha individual para pães, o copinho com polenta frita que serve como marcador de lugar, os pregadores unindo os talheres etc. Nesse caso, os vasos, guardanapos de pano e outros acessórios de cores vibrantes alegram o ambiente e quebram a hegemonia dos tons terrosos.
Fonte das imagens: http://revistacasaejardim.globo.com/Revista/Common/0,,EMI192772-16777,00-BEMARRANJADO.html
Organizar os talheres em vasos de cerâmica é uma ideia simples, prática e diferente.
Fontes das imagens: http://casaecia.clicrbs.com.br/faca-voce-mesmo-2/dicas-como-arrumar-mesa-churrasco/
Nas fotos acima, a arrumação da mesa principal e do buffet priorizou peças em rattan e o ambiente do churrasco ficou bem organizado. Prefiro menos formalidade, mas achei o espaço bonito. Os pratos, taças e arranjos de flores mantiveram o tom quente da decoração, acrescentando uma pitada de cor e frescor.
Fonte das imagens: http://www.polkadotchair.com/2015/05/fathers-day-party-ideas-with-chinet-cut-crystal-giveaway.html/
Achei muito interessante o uso das bandanas como guardanapos, além da maneira como elas foram dispostas junto aos talheres descartáveis.
Comidinhas
Arroz, farofa, maionese, salada, molho vinagrete… esses são os acompanhamentos tradicionais do nosso churrasco. Mas não precisa parar por aí. Encontrei várias sugestões saborosas de petiscos, aperitivos, acompanhamentos e molhos para servir junto com as carnes. As receitas estão nos links para as fontes originais, logo abaixo das imagens. Vamos conferir?
Fonte do mix de imagens: http://www.firstyum.com/2014/04/easy-grilled-honey-mustard-chicken.html?m=1
Peito de frango com molho de mostarda em grãos e mel: parece delicioso porque eu adoro a combinação de mostarda e mel!
Fonte da imagem: http://www.platingpixels.com/lemon-and-dill-barbecue-salmon-kabobs/
Espetinho de salmão temperado com limão e endro: é uma combinação que nunca vi num churrasco, mas gosto muito de salmão. Acho interessante oferecer frango, peixe e legumes para os convidados que não comem carne vermelha.
Fonte da imagem: http://shewearsmanyhats.com/grilled-pineapple-ham-kabobs-recipe/
Espetinho de abacaxi com presunto: adoro a fruta grelhada com raspinhas de limão na hora da sobremesa e por isso a ideia de misturá-la com presunto me agradou.
Fonte da imagem: http://mdemulher.abril.com.br/familia/claudia/churrasco-especial-10-ideias-para-decorar-e-receber-a-turma-em-casa
Espetinho de frutas: sempre uma boa opção para a sobremesa, leve e saudável!
Fonte da imagem: http://www.thecookierookie.com/mexican-grilled-corn/
Espiga de milho grelhada com sour cream e queijo parmesão: essa receita mexicana deve ser deliciosa! Bati o olho e me apaixonei.
Fonte da imagem: http://therecipecritic.com/2012/06/perfectly-grilled-parmesan-asparagus/
Aspargos com alho e parmesão: é diferente, mas como gosto de aspargos e adoro alho e queijo, a combinação me parece promissora.
Fonte da imagem: http://www.oslaineartes.com.br/2013/12/batatas-hasselback-ou-batatas-laminadas.html
Fonte da imagem: http://www.marolacomcarambola.com.br/batata-laminada/
Batatas Hasselback: essa receita está na minha lista há um bom tempo, mas ainda não tive a oportunidade de testá-la. As batatas laminadas ficam macias por dentro e crocantes por fora. Dá pra variar o tempero, como vocês podem observar nas duas imagens acima: a primeira leva azeite e alecrim e a segunda, azeite e tomilho.
Fonte das imagens: http://www.potterybarn.com/shop/dinnerware-entertaining/drink-dispensers-stands/
Sempre fui apaixonada por essas suqueiras! Já tive duas de acrílico que, infelizmente, quebraram ou arranharam, e agora tenho uma de vidro bem simpática. São ótimas para servir água aromatizada, sucos e bebidas alcoólicas. O melhor é o esquema self-service, os convidados podem se servir à vontade e o anfitrião não precisa se preocupar com copos vazios.
Fonte da imagem: https://br.pinterest.com/pin/194428908889748127/
Fonte da imagem: https://br.pinterest.com/pin/482588916293325138/
Fonte da imagem: https://br.pinterest.com/stylemepretty/
Adoro esses baldes rústicos de metal que mais parecem uma bacia. Não tenho nenhum grande assim, mas está na minha lista de comprinhas para os próximos meses. Uma variação criativa é o carrinho de obra e, se couber no espaço disponível para o churrasco, que tal uma canoa? Pois é, tudo pode virar balde de gelo, basta soltar a imaginação!
Em janeiro desse ano, publiquei um post sobre os sete novos kits temáticos que disponibilizei na loja Coisas da Bonfa e, entre eles, figurava o kit digital CHURRASCO, um dos temas mais pedidos pelos leitores do blog em 2015. O diferencial desse kit são as salsichas e os legumes que podem ser usados para decorar o ambiente da festa de diversas formas. Sendo assim, antes de terminar esse post, deixo com vocês as imagens e a lista de itens incluídos no arquivo:
Kit digital em PDF para imprimir em casa ou na gráfica de sua preferência. Ideal para um churrasco com os amigos, Dia dos Pais e/ou uma festa de aniversário.
Alguns campos de texto são editáveis.
Peças incluídas no kit:
1. Cartaz no formato A5 (14,8 cm x 21 cm) em três cores.
2. Peças no formato A5 (14,8 cm x 21 cm) em três cores com campo de texto editável que podem ser usadas como bases para convite impresso e/ou virtual, cardápio, menu para Open Bar, placa com mensagem de boas-vindas etc.
3. Cartaz no formato A4 (21 cm x 29,7 cm) em três cores.
4. Peças no formato A4 (21 cm x 29,7 cm) em três cores com campo de texto editável que podem ser usadas como bases para convite impresso e/ou virtual, cardápio, menu para Open Bar, placa com mensagem de boas-vindas etc.
5. Convite horizontal no formato 10 cm x 15 cm em três cores que pode ser impresso ou enviado aos amigos por e-mail.
6. Peças verticais no formato 10 cm x 15 cm em três cores que podem ser usadas na decoração da festa. Sugestão: inseri-las em porta-retratos.
7. Plaquinhas para identificar os comes e bebes em três cores que também podem ser usadas como marcadores de lugar ou adesivos.
8. Bandeirinhas para canudos e/ou para enfeitar brigadeiros de copinho, doces e cupcakes em quatro cores.
9. Etiquetas para lembrancinhas em três cores.
10. Toppers para cupcakes e/ou adesivos para pirulitos e/ou peças para móbiles em quatro modelos com 6,3 cm de diâmetro.
11. Adesivos para latinhas de metal em três modelos com 5 cm de diâmetro que também podem ser usados como adesivos para pirulitos, mini toppers para cupcakes ou peças para móbiles.
12. Peças no formato de linguiça, pimentão, tomate e champignon que podem ser usadas para confeccionar toppers de cupcakes/doces/bolos, móbiles para decorar a festa, marcadores de lugar com os nomes dos convidados escritos à mão etc. São bem versáteis e você pode soltar a sua imaginação!
13. Wrappers para cupcakes com uma padronagem em três cores.
14. Forminhas para docinhos com uma padronagem em três cores.
15. Minicones para balas, doces, biscoitos, mix de frutas secas, amendoim, pipoca, algodão doce, minipretzels etc. com uma padronagem em três cores.
16. Bandeirolas para varalzinho em nove modelos.
17. Peças no formato de linguiça, pimentão, tomate e champignon que podem ser usadas para decorar o varalzinho, coladas nas paredes, usadas para confeccionar móbiles etc.
18. Cúpulas para taçajur (luminária com base de taça de vinho + vela para réchaud) com uma padronagem em três cores.
19. Páginas no formato A4 (21 cm x 29,7 cm) contendo uma padronagem em três cores que pode ser usada para encapar potes de vidro, latas de alumínio, garrafas, além de confeccionar cones tradicionais e customizar bandejas, porta-copos personalizados, porta talheres, anel para guardanapos, embalagens para sanduíches, chocolates e doces em geral.
20. Página com instruções sobre o uso do kit e sugestão de material para impressão e montagem.
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Para ver todos os meus kits de festa, cartões, convites, posters, ilustrações e padronagens, visite a loja:
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Espero que tenham gostado da minha compilação de ideias, pessoal! Um grande beijo pra todos com votos de uma semana produtiva e muitas ideias criativas para o Dia dos Pais!!!