As flores daqui.

Quinta é dia de flor. Era uma prática comum  nas quintas-feiras no Flickr, a rede social que reunia principalmente fotógrafos de todo o mundo, mas que artesãs de todos os lugares adotaram como se tivesse sido criada para elas. Levei o costume para o Facebook, e geralmente posto la minhas fotos de flores. Depois, também no instagram. E por ser quinta, achei um bom motivo para fazer meu primeiro post de 2019 aqui no blog. Então, aqui estão as flores  destes primeiros quinze dias deste janeiro fotografadas no meu pátio. 

Começo com hibiscos, que sempre estão presentes - apesar de terem sido poucos , na primeira semana de janeiro, por causa da ausência da chuva. Tudo muito seco! Mas foi só chover um pouco, que eles se encheram de botões! Até floresceu pela primeira vez um tipo diferente, que trouxe há bastante tempo da oficina dos meus filhos em Porto Alegre, e que demorou muito prá se adaptar ao novo jardim. Na foto acima.

Além do rosa duplo da foto que abre o post, tambem floresceram o vermelho duplo, o amarelo e o salmão, incrivelmente, nenhum deles fotografado. Aliás, fico devendo foto desses e dos outros dois cor de rosa que estão agora carregado de flores.  Mas hoje tem, ali fora, este lindo rosa clarinho, mais raro .

Hibiscos estão sempre tão presentes, que quando encontrei este tecido supercolorido achei que seria perfeito prá  fazer uma almofada grandona prá colocar lá fora no cadeirão verde construído  pelo marido alguns verões atrás.. E com o restinho do tecido fiz um trilho prá mesa do jardim. Estampa bem verão, também tem flores de jasmim-manga, outro lindinho florescendo agora.

E orquídeas! Elas não gostam muito daqui, mas esta amarelinha  (parece que se chama chuva de ouro) e a laranja, chamada Farroupilha, sempre florescem no verão. São pequenas, delicadas e não falham! 😊

Mais flores: a espirradeira branca, e a delicada florzinha da erva de Santa Maria (as folhas uso no chá e no chimarrão).

E as hortênsias, claro! Aqui em casa elas florescem cedo, desde setembro estão colorindo o pátio. Mas  agora a floracção está no fim. Acho que está lilás e a azul são as últimas desta temporada. 

  

Mais? Ainda tem o anturium, que está florescendo no canteiro no chão, e no vaso -aliás, sempre com flores, desde que ganhei no ano passado. 

E rosas, claro! Tem duas aqui, mas a branca ainda não deu as caras. Só a  rosinha, e ainda com flores únicas, não os tradicionais cachos.

E, para terminar por hoje, esta lindinha flor da couve chinesa! Flores também na horta! 

Aqui em casa

E lá se vai o verão!

 

O verão passou voando. Março chegou - e já vai quase pela metade - e em poucos dias chega o outono com suas lindas cores e uma luz  que deixa tudo dourado. Nas sombras do pátio já dá pra notar a mudança da posição do sol. Mas o verão não passou em branco por aqui. Fiz muita costura, brinquei com minha neta, que ficou vários dias aqui, correndo na grama e tomando banho na sua piscininha.  E fiz muitas fotos! Você pode acompanhar as fotos diárias no instagram e na página Casa al mare no facebook.

  

E os sinais de março? As aroeiras cheias de flores que chamam as abelhas - e algumas já com as bolinhas da pimenta rosa, que ainda vão amadurecer. E a belíssima manduirana, cheia de flores amarelas, sempre muito lindas!

 

 E é o mês das frutas. As maçãs não são da produção própria, mas não podem faltar. Nesta época estão bonitas e perfumadas - além de mais baratas! Viram suco, bolo, chá...

As flores ainda estão muito vibrantes! A strelizia cheia, cheia de flores! E a espirradeira florescendo muito depois de um daqueles ventos salgados que vêm do mar ter quase matado  a pobre planta!

E a lágrima de cristo fazendo a sua mágica de  transformar sua cor clarinha em cor de vinho. Um espetáculo!

 

E o pezinho de louro? Ganhei de aniversário, no ano passado, e está se desenvolvendo muito bem. Gostou da nova casa - e tenho tempero para o feijão tirado diretamente da horta!

 Março, para aproveitar o fim do verão, é ótimo para lavar cobertores, edredons e quilts. Secam rapidamente e ficam com aquele cheirinho bom de amaciante e de secar ao sol. A lavadora de roupas anda muito atarefada.

Mas o que mais está marcando o mês de março por aqui são as conservas e compotas. O butiazeiro, que começou a produzir no final do ano passado, se esmerou na produção e passou dos quinze cachos. (Se você não sabe o que é butiá, aqui está o link para conhecer esta frutinha versátil.

Ainda pretendo fazer doce, por enquanto alguns estão saborizando a cachaça. Ainda dá para fazer licor, refresco, sorvete, picolé.

 

E os abacaxis? Este ano nenhum dos plantados aqui deu fruta, mas  aproveitei a safra e comprei muitos, na feira ou nas camionetes que vendem pelas ruas da praia durante o veraneio - direto de Terra de Areia, cidade que dá nome a uma fruta muito doce. Além de comer in natura, congelei a fruta cortada em pedaços, para fazer sorvete e suco. Nem as cascas escapam - fervidas com um pouquinho de açúcar, dão uma bebida delicada e muito gostosa. Guardo o "chá" em garrafas na geladeira e uso para matar a sede durante o dia e para acompanhar refeições. Uma delícia! Ah, e a coroa (as folhas) vão sempre para a terra. Plantadas, vão dar abacaxis em três ou quatro anos.

 

Ah, mas também tem a produção do pátio! Dois pezinhos de goiaba dão tanta fruta, que além de comer  na hora que se colhe da goiabeira, ainda se faz doce em pedaços, chimia (doce para passar no pão) e refresco.  Uma beleza! Só preciso ser mais rápida que os passarinhos, que mesmo assim garantem a comidinha deles nos galhos mais altos.

 

E ainda tem os pepinos, que ainda não plantei, mas sempre compro os pequenos para fazer conserva. Bom, né?

Tá, mas e as costuras? Também tem! E muita! Por enquanto, deixo aqui uma toalhinha, com tamanho que fica entre a toalha americana e o mugrug. Bem colorida, como é bom! Tem outras, que mostro depois  - além dos brinquedos que fiz para aStella, minha neta. Bolsa, sacola, sleeping bag para a boneca e um case para os carrinhos hot weels.

 

E,  já finalizando, aqui mostro o wip do babyquilt coloridíssimo para um bebê que nasce em abril. A foto abaixo foi feita quando juntei cada qudradinho, acertando a melhor posição de cada um deles, dependendo da cor e estampa. Depois de testar várias composições, fotografo  a escolhida para montar o quilt exatamente igual. Está ficando lindo!

Receitinha para adoçar o inverno.

Frio, muito frio por aqui. E um vento gelado que diminui ainda mais a sensação de frio que se tem. Em dias assim, bom mesmo é ficar quentinha dentro de casa  saboreando as delícias do inverno. E uma delas é tomar um chá quentinho saborizado com casquinhas de laranja com açúcar. Sabe fazer? Vem ver:

Descasquei duas laranjas (pequenas, usei laranja do céu, mas pode ser com outra), cortei em tirinhas pequenas e deixei de molho em água bem quente por aproximadamente dez minutos. (Dica da minha filha Júlia).

Depois deste tempo, tirei da água e sequei com um pano de prato (pode usar papel toalha) . Coloquei, então, numa frigideira junto com uma xícara de açúcar e deixei ferver.

Ferveu, fazendo bolhas, até secar na frigideira. Importante ficar mexendo todo este tempo para o açúcar  grudar na casquinha  e não queimar.

Neste ponto, passei para um prato de vidro, esparramando bem.

Deixei esfriar e armazenei num vidrinho de geleia. Como não coube tudo, troquei para um potinho de netella (acho que de 200ml).

Pronto! Pode ir para dentro da xícara de chá, pode comer puro - fica doce com o amarguinho da casca da laranja. Pode, também, ir para um saquinho de celofane pra presentear alguém. E, então, é só aproveitar!

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Como já estava com a "mão na massa", aproveitei e fiz um açúcar saborizado com laranja para adoçar o chá ou café.

 
Um copo de suco puro, sem sementes...

... com uma colher (de servir) de açúcar.

Deixei ferver e engrossar, mexendo sempre.

Como secou demais (foto abaixo),  botei o doce de volta pra panela com um pouquinho de água, mexendo sempre. Fazendo é que aprende!

Tirei, então quando alcançou a consistência de um melado. E foi para um vidrinho, pra se servir com colher. Aqui neste ponto, se você tiver aquelas forminhas bem pequenas, em forma de coração ou qualquer outro modelo, pode colocar este doce na forminha e esperar secar. Depois, põe em vidrinhos para ir à mesa. Eu não tenho, então  ficou no vridro mesmo.Fica bonitinho  na hora de servir o chá - ou café. Bom proveito!

Olá, sou a Lola!

Há uma semana uma nova moradora chegou aqui na minha Casa al mare.  Filhotinha mimosa que dorme muito e, quando acordada, tem uma pilha que parece interminável, a Lola é um bebezinho de pastor alemão, presente de  amigos queridos. Chegou com menos de 50 dias, muito alegre, brincalhona que  está descobrindo o mundo.

A primeira descoberta foi uma pinha de pinus - latiu,  latiu, correu ao redor, e dominou o inimigo! Agora, todas as pinhas que pega, depois de correr bastante, empurrando a novidade, ataca com seus dentinhos e destroi logo em seguida. Depois foi a vassoura, as ferramentas de jardim, os galhos, bolinhas, tudo é novidade e precisa passar pelos seus dentinhos finos.

Depois de muita correria, vai para seu soninho de beleza e crescimento. Como cresce rápido! Há muitos anos eu não tinha cachorrinho filhote aqui em casa, e quase tinha esquecido do trabalho que dá correndo atrás, limpando xixi, e cuidando para que a convivência com a Preta, nossa rottweiler  de cinco anos, seja pacífica.

 Uma das atividades em conjunto é o passeio do fim da tarde, que a Preta está acostumada a fazer. Agora, enquanto a Lola é pequeninha e não tem todas as vacinas ainda, ela vai na sacola de compras, pendurada no meu ombro. A Preta cheira e lambe o filhote centenas de vezes por dia, rança algumas vezes, e assim vamos andando para a perfeita integração.

Uma criaturinha assim fofinha merece ter seus "pertences" . Então, fiz pra ela uma pastinha pra colocar  a caderneta de vacinas e uma bandana, ambos com tecidos com estampa de patinhas. O case para a caderneta tem dois botões de pressão, e fiz uma fita com o ponto da máquina que borda cachorrinhos.

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Olha a data de nascimento dela, que legal: 07.07.14! Assim como ela, agitando no vídeo  abaixo: