Sumo de Laranja e Cenoura

Hoje trago-vos esta sugestão, uma boa maneira de aproveitar alguma fruta e também ter um sumo bem fresquinho e saudável.

1 cenoura 

2 laranjas

1 limão

500g de água

40g de açúcar

350g de água fria

Descasque a cenoura e corte-as às rodelas.

Descasque as laranjas e o limão. Retire também a parte branca entre a fruta e a casca.

Corte-os em quartos.

No copo coloque as frutas, metade da água e o açúcar e programe 1m, vel.9.

Coloque depois a restante água e misture alguns segundos na vel.6.

Coe o sumo para o frasco de servir.

Coloque no frio.

Sangria

Esta foi a Sangria que preparei para a festa da 1ªComunhão da minha filha.

Deixo-vos aqui a receita.




2 garrafas de vinho tinto
1 garrafa de limonada
1 cálice de licor de anis
4 paus de canela
Açúcar mascavado
Laranja
Limão
Lima
Uvas
Gelo

Junta-se todos os ingredientes e serve-se de imediato.

Estas quantidades foram utilizadas para uma festa.

Ficou deliciosa!

Limonada de laranja ou laranjada de limão

O título deste post fica à vossa escolha.LOL





Usei:

2 limões inteiros
1 laranja
Spearmint
Açúcar em pó q.b.
Pedras de gelo
1,200l Água fria

Na bimby colocar todos os ingredientes e dar 3 toques de turbo.

Coar com o cesto da bimby e servir.





Uma bebida muito refrescante.

Água fresca de pêssego

Já aqui referi que gosto muito das receitas da Mafalda Pinto Leite, que agora tem um programa de culinária na TV.





Uma das receitas que a Mafalda apresentou foi uma água fresca de morango, mas como eu não tinha morangos em casa, pensei fazer com pêssegos.

Fiz várias alterações à receita original.





1/2l de água bem fria
Metades de pêssego
Sumo com polpa de pêssego
Açúcar q.b.
Sprite ou 7 up
Spearmint (oferta da minha amiga Gracinda)


Deitam-se todos os ingredientes num jarro e leva-se ao frigorifico.





Serve-se bem fresquinho.

Nikita

A par com a poncha, esta é uma bebida típica da ilha da Madeira, originária da cidade de Câmara de Lobos.





Esta não é a receita original, mas posso dizer que se assemelha muito à que provei lá.
Vi aqui, mas fiz as minhas alterações.

500ml sumo de ananás
4 bolas de gelado de baunilha
1 cerveja pequena
1 cálice pequeno de vinho branco
2 rodelas de ananás
3 colheres de sopa de açúcar

No liquidificador coloca-se o sumo de ananás, o vinho branco, o açúcar e as rodelas de ananás. Mistura-se bem.
Depois coloca-se as bolas de gelado e mistura-se novamente.
Junta-se uma cerveja no fim.





Fica uma bebida muito fresquinha, docinha e com um leve toque de álcool.LOL

Sombreiro

Esta bebida faz lembrar muito o cappuccino, mas com um "twist".





Este licor de café é de fabrico regional.





1dl café adocicado
50ml natas
50ml licor de café
4 pedras de gelo
granulado de chocolate para enfeitar

Num copo alto deite o licor de café, de seguida o café, o gelo e por fim as natas.





Enfeita-se com granulado de chocolate.





Perfeito para uma noite de luar....

Sumo refrescante de laranja, maçã e cenoura

Sem ser a limonada, ainda não tinha feito outros sumos na Bimby, então como tinha algumas laranjas a precisar de um fim "digno", fiz este suminho que se revelou bem apetecivél e refrescante.





2 laranjas
1 cenoura grande
1 macã
700g água
50g açúcar
1c.chá spearmint (erva aromática que a minha amiga Gracinda me ofereceu)


Retira-se a casca à laranja de maneira a que fique sem a parte branca.
Descasca-se a cenoura.
Coloca-se a fruta e a cenoura 2s, vel.7.
Junta-se a água e o açúcar 2m, vel.9.
Polvilhei com spearmint e depois coei para um jarro.
Por fim, podemos colocar umas pedras de gelo no jarro.





Ficou muito fresquinha.





Alguém é servido?

Limonada na Bimby

Para começar a postar receitas decidi colocar aqui uma de Limonada que é uma das especialidades da Bimby.Quem tem sabe do que eu estou a falar.Lol

A receita é do livro base da bimby que tem sido o meu grande aliado.

2 Limões bem lavados

100g de açucar

1l água

Coloque no copo todos os ingredientes e prima a tecla Turbo durante 1seg.

Introduza o cesto no copo, e coe a limonada para um jarro com cubos de gelo.

Bebe-se bem fresquinho.