什么是好寿司?好米+好醋=好寿司
现在的寿司店越来越多,大家对于寿司的味道也不陌生了,在大街小巷里也都能看到寿司的身影更能尝到寿司的味道了!那么,小编想问问大家,你们知道在众多的寿司中,什么才是好寿司呢?各位小吃货们,你们知道什么样的寿司才是好的寿司?让小编给大家讲讲什么才是好寿司吧!
【好米+好醋=好寿司】
1、千鹤牌寿司米是目前市场上适合做寿司饭的大米:千鹤米属中短粒米,保水性强,煮出的寿司饭香味扑鼻且松软有弹性。
2、而煮出好的寿司饭的关键之一就是米与水要有正确的配比方法:使用千鹤牌寿司米时,很好将生米浸泡1小时左右(冬天2小时左右),待米粒慢慢变白即可准备放入电饭锅,而电饭锅内很好不要煮满的容量,以让蒸汽充分循环,让米饭味道更好。
3、煮出好的寿司饭秘诀之二:米和醋的配比要正确。在日本,做日餐师傅对食材的选用和调料的配比是十分讲究和严谨的,准确的配料比例让寿司的味道不变化,成为永恒的经典。快致电您的业务员索取煮饭秘籍。
4、好用产品介绍:SUSHISU JS-47 寿司混合醋,很好味淋和醋的配比,又含Umami(鲜味),是普通调配无法达到的境界。只需添加一种产品就可得到多重滋味。
502509 千鹤牌寿司米 10kg
212123 末宏醋
212124 白菊醋
213001 味淋风
212125 SUSHUSU JS-47 混合醋
一份好的寿司,更能让人吃的合格、吃的健康、更能吃出美味!用好米加好醋才是好的寿司,也才是大众喜爱的寿司了!要做就做很好的美食给大家,因为在追求美味的同时,也不能忽视健康!一份健康又美味的食物,才能时间久的扎根于顾客的心中,也才能让顾客吃出幸福的滋味!大家记住了吗?好米+好醋=好寿司!
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