开手工巧克力店怎么样?选择百瑞莲大有前景
开手工巧克力店怎么样?目前,我国巧克力的年消费量在38亿元左右,不过巧克力年消费量实际上仅占国际市场的0.5%,人均巧克力年消费量仅为40-70克,而德国、瑞士、美国等欧美发达人均巧克力年消费量约达10.4千克;日本、韩国等也超过2.8千克。因此,从巧克力消费情况来看,我国巧克力市场有很大的发展潜力。
开手工巧克力店怎么样?目前国内的巧克力市场上,绝大部分是商店超市内销售的成品巧克力,其中礼品巧克力也占据了不少份额。调查显示,礼品巧克力的主要消费人群是学生、白领等群体。这个群体也是手工巧克力的主要目标人群。据了解,手工巧克力的主要用途也在于送礼。相对于成品礼品巧克力,它的新颖之处就在于个性化,这个特点更加符合礼品巧克力购买人群的消费心理。
开手工巧克力店怎么样?手工巧克力还是大有前景的,一律有能力从成品巧克力的市场分得一杯羹。不过,由于巧克力是一个外来品,消费潜力还没有被全面激发。加上手工巧克力本身还是一个新鲜的概念,因此,消费习惯在前期还需要进一步的引导。加盟店和自营店这两种模式各有利弊,智慧之选者要根据自己的条件来选择。在开店初期,如果选择加盟的话,可以省却很多麻烦,设备原料以及技能的培训加盟总部都可以提供。百瑞莲培训总部长沙真诚期待您的来访。
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