糯米果果港式甜品半年拥有30家店，缔造财富传奇

2012年10月份一家不到30平方的甜品店开业，2013年6月份成立公司开始加盟铺店，2014年4月份在无任何网络宣传的情况下全国就拥有了30家加盟店，年营业额额达到二千多万，智慧之选商争相注资，市值评估达到三千七百万，这些数据在不到一年的时间里，被四个年轻大学生不断刷新，这就是甜品市场的半路杀出的一匹黑马——“糯米果果”港式甜品。

记者：你们四个五大三粗的男人是什么初衷让你们投身甜品行业？

（刘、胜、尹、候齐笑）

胜：我不粗，他们三个粗

刘：因为有160亿的甜品市场，而现在全国甜品市场销售实现目标达到38亿元，也就是还有80%的市场未挖掘，具有巨大潜力。

记者：在甜品加盟市场这么混乱的情况下，你们在没做任何网络推广的情况下怎么发展如此迅速的？

候：我们洁身自好，守身如玉呗！

尹：我们应该属于加盟行业的一朵奇葩，因为别的加盟品牌是买方市场，不挑客户，我们对代理加盟商要求非常严格！至于为什么发展的这么快，其实我们也稀里糊涂的，总结下来应该是这么几点吧！优先：我们坚持流传了100多年的手工现造古法工艺，这种工艺复杂，但味道优佳，流水线作业出来的完全不能与其相比，代表了正宗的港式甜品。

刘：我说第二吧！我们的“甜品不甜”，我们坚持传统制作工艺，摒弃任何添加，全部产品现做现卖，萃取食材原味精华，保留食材的味道，特殊工艺，将甜植入到食材的内部，并使其呈现多种层次，回归甜品纯正的“甜感”。

胜：我觉得还有我们的服务理念加盟商认可，就是我们的微笑服务，我举个简单的例子：“如果客人们是笑着离开糯米果果，他们肯定是满意的。”早前的糯米果果每天大概100个客人。我计算过，我需要留住至少12个客人。于是我每天都面带笑容和12个客人聊天，了解顾客对甜品是否满意，不满意就拿出糯米果果的先进甜品糯米果果加芒果“哄客人开心”，一直到对方心满意足地离开为止。这个看似简单但不易做到的方法为新生的糯米果果留住了客人，令糯米果果的口碑越传越广，后来更成为每个糯米果果加盟商遵循学习的“微笑法则”。

候：我觉得还有重要的一点！就是我们的目标，也就是我们对于加盟商的服务，我们的目标不是有多少加盟商，也不是覆盖多少城市，我们的目标是做开店成功几率很高的品牌，加盟商争取进一步拓展市场的品牌，你开100家店，死了90家，还不如开20家店，20家生意各个不错，所以我们政策上很大力度的扶持加盟商，总部免费提供技术培训、机器设备、店面选址、店面装修、开业经营、宣传等方面的扶持。后期经营还会派专业人员上门指导，纠正加盟商在经营当中出现的小错漏，服务非常到位。对于那些对开店、甜品什么都不懂的人，全程扶持指导，让他们都可以成功经营起一家糯米果果甜品店，让他们能够从中获得经营，我觉得这就是糯米果果成功的秘诀吧！

尹：我们就是加盟品牌中的一朵奇葩！所以我们能够被星尚评为“8号线美食”!

记者：我听说加盟行业水特别深，好多品牌收了钱不管了，听下来你们对“工艺、味道、服务、政策”都能够坚持自己的原则，我相信未来你们肯定能够做强做大！