南粉北面--抓住促销手段 紧跟时代脉搏
随着现在竞争的日益激烈,作为曾经非常生意好的餐饮业,一些项目也出现了萎靡现象,加盟者应该对此保持平和的心态,商业本身就是竞争,竞争本身就意味着淘汰,因此如何在如此纷繁的餐饮竞争中夺取桂冠,制胜的法宝就是,利用资源,巧设促销手段,紧跟时代脉搏。
现在红遍大江南北的南粉北面中式快餐加盟者说:“我的成功源于南粉北面中式快餐带给我的商机和经营灵感。加盟伊始,在总部培训的时候,对于店面的经营技巧就进行了深入的学习,后来真正的进入经营的时候,才发现这些宝贵的方法和技巧,多么重要。
技巧之一:定位准确
来快餐店得人群很多,但是主要的是一些学生或者打工者,因此你,快餐要将价格定位准确,三元五元,花得不多,但是能够吃饱,这会形成巨大的客流量?价格战打好是做好餐饮的优先步。
技巧之二:装修精美
南粉北面承载着中华几千年的饮食文化的内涵,因此不是一般的快餐店,要让在这里吃饭的顾客,不仅享受到美食,还要感受到饮食文化的熏陶。这就要求 店主在店面的装修上能够大方得体,渗透文化底蕴。
技巧之三:与时俱进
随着互联网的发展,现在人们用得更多的是智能手机,上网就成了一个习以为常的事情,因此,在南粉北面的经营餐馆中,开通WLFI无线上网服务你,可以受到更多年轻人的青睐,快速的发展顾客。抓住时代脉搏,与时俱进,让自己的快餐店成为快餐行业中的引路者,就需一些必要的经营手段。