特色烤鱼加盟店要怎么选址呢?
经营一家餐饮加盟店,关键的就在于做出自己的特色,这样才会拥有一批固定的消费者,如果您想经营特色烤鱼餐饮店,您应该怎样进行选址呢?
我国对于美食的需求量不断的上升,美食行业也是稳定的发展,智慧之选加盟特色烤鱼餐饮店的经销商也是越来越多,至于能不能赚到钱,就要看连锁特色烤鱼餐饮店的经销商是不是做好了管理工作。也许您加入美食市场较早,但是并不表示您做到科学管理连锁特色烤鱼餐饮店。
烤鱼也分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等多种。再有就是炉具的不同,炉具分为无及有炉具,像韩国及巴西烤鱼一般都是无炉具居多,适合城市及繁华地段,档次也稍高些,而新疆的大家熟悉了,摆地摊的基本都是。
位置的选择就很重要了,很多朋友认为市中心好。其实不是的,市中心人气旺不假,可是租金贵也不假呀,收银的30%拿来交租金就有点太多了,因为烤鱼并不是暴利行业,不比什么眼镜呀服装呀金货呀的收银。而且烤鱼*的是回头客,味道好了,地段就不那么重要了。小编建议:居民区外围,高等学府外围,商场地段外围,旅游景点,郊区等。很好是烤鱼一条街,人气自然就旺了。很好门面朝北,烤鱼店不需要阳光的直射。天热的时候找个阴凉地吃烤鱼是很多人的潜意识。
开一家特色烤鱼加盟店,位置选择很关键,同时还要不断的积累经营经验,让创业之路更加顺利。
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