冒菜加盟连锁全国招商
在冒菜加盟市场,蜀一蜀二优先开拓了清水型原汁冒菜,这一新冒菜以健康生态的川蜀小吃形象在短短4年时间风靡全国。冒菜加盟连锁全国招商,近看本月蜀一蜀二旗下加盟门店的增长情况和运营动态,在打击抢占市场领域,蜀一蜀二的生意经是怎么念的呢?
冒菜加盟连锁全国招商,冒菜加盟市场领域
“金九银十”的餐饮热门季已经过去,蜀一蜀二门店数量的增长速度已经放缓。在11月里,蜀一蜀二品牌总部的精力集中在了加盟门店的运营和管理上,为前两个月的新增门店梳理开业准备工作,策划开业活动,给每一家门店打造稳定人气的活动。
举措一:蜀一蜀二冒菜加盟连锁全国招商,加盟门店的数量重于质量
蜀一蜀二冒菜加盟连锁全国招商,一直坚持一个运营理念“不过分追求门店的开店速度,更注重门店的存活率和客户的回头率,注重经营者自身所开的分店率”。10月和11月期间,旗下共有6家加盟店开出了自己的分店,其中2家加盟店开的是自己的第三家分店。
举措二:蜀一蜀二冒菜加盟连锁全国招商,为意向客户搭建创业平台
11月份蜀一蜀二冒菜加盟总部为意向客户搭建了一个更加有利的创业平台。无加盟费,仅收取品牌的终身使用费,这是授权给人的终身免费开店权限;此外学习期间的所有食宿费用公司全包,从底料到技术、从老板到员工、从管理到运营无一不教;为帮助更多有志之士勇敢投身自主创业的行业中来,公司还额外赠送创业大礼包,为加盟商解决了复杂的难题。
举措三:蜀一蜀二冒菜加盟连锁全国招商,选择目标市场
冒菜是一种有地域特色的餐饮门店,不可能“锁”遍天下,蜀一蜀二冒菜加盟总部明白这个道理,所以采取“有的放矢”,根据实际情况选择目标市场。11月份,蜀一蜀二总部细化了冒菜再全国市场的目标客户定位、目标经济市场的发展水平、目标市场竞争对手情况、门店自身的财物配备、门店现有市场的规划。
蜀一蜀二冒菜加盟连锁全国招商,门店运营策略安排
11月份餐饮行业从热门开始慢慢走向稳定,各种门店活动开启了锁定客户的新方式。在温暖的南方,大多数门店在总部的指导下开展微信宣传活动;在逐渐寒冷的北方,门店内开启送热饮、煮啤酒和暖宝宝节奏,获得消费者一致认可。
举措一:微信新玩法,天天有爆点
11月上旬和中旬还算温暖,大多数门店在走互联网的个性化模式。蜀一蜀二总部提出“不怕门店小就怕爆点少”,号召经营者把微信这一工具用到好的,打折,进店就让顾客扫码关注,天天挖空心思想着如何和顾客玩,如此互动性极强的玩法让门店的生意在11月依然爆满。
举措二:线下跟着微信玩
门店的运营如今不仅仅口味好就是王道,顾客进店以后要会玩,要玩的开心才能有持续的收银。“菜单做成答题卷,点菜请做简答题”、“没文化,那就做到娱乐化”,门店高分享性、广泛性和实时性成为消费者线下互动、线上微信晒图的关键。旗下一批门店把这种新玩法玩出了自己的创意,既巧妙的活跃了群内的气氛又为新品做了宣传,简直是不能再赞!
举措三:建立会员体系
11月是回收9月10月新增客户关注度的很好时机,蜀一蜀二倡议旗下加盟商将会员卡玩出了新方式,拥有会员卡的在会员日可以享受折上折优惠活动,VIP客户的待遇和普通客人的不同立见分晓。此外还推出了只有储值会员才能点的特色菜,生日大礼包和互动游戏的参与权。
冒菜加盟连锁全国招商,11月底蜀一蜀二旗下大多数门店的情况都不曾有下滑的趋势,他们采用更有创意的营销方式来吸引消费者,各种新渠道和新方案不仅仅改变了餐饮行业的管理和营销方式,还帮助商家创造了更多的价值。
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