健康饮食反季节的东西还是少吃为妙！

　　“安全饮食，健康生活”餐饮加盟企业服务食品安全宣传周活动在广州启动。广州市民对健康的饮食和生活也有自己独特的理解，正在岗顶菜市场买菜的张阿姨说道：“健康的饮食就是什么时节吃什么东西，比如说夏天了就吃西瓜，秋天了就吃玉米，那些反季节的东西还是少吃为妙。”

　　上社新街市菜市场里，新鲜的玉米一出街就被市民们抢购，菜摊老板说，虽然玉米一年四季都有的卖，但是现在才是真正的玉米时节，这两天购买玉米的顾客非常多。“很多人一买就是六七个，说准备拿回去当饭吃。”实际上秋天到来以后很长一段时间，气温还是较高，空气湿度也较大。在这样的气候条件下，中医认为，调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾，以使体内的湿热之邪从小便排出，促进脾胃功能的恢复。

　　去餐饮加盟企业别总是吃辛辣、油腻的人，时间长了身体容易生火，积热于肠胃，秋季调理一定要注意清泄胃中之火，待胃火退后再进补。而新鲜上市的玉米正有健脾利尿的结果，特别是从立秋到秋分的这段时间，暑热未消，降雨频繁，应当补脾。玉米可调中健脾、利尿消肿，是秋季的上佳补品。嫩玉米的营养成分要比老玉米高很多。买玉米时，很好选七八成熟的，太嫩，水分太多；太老，其中的淀粉增加，蛋白质减少。挑玉米，可以用手掐一下，有浆且颜色较白，可以蒸或煮着吃，口感和营养很好。浆太多的则太嫩，如不出浆，就说明玉米老了。