来到火锅,做一次兴趣盎然的火锅之旅

　　火锅在餐饮行业内占据了很大的份额，也吸收了大多数的美食爱好者。不过，随着时代的发展，人们对于火锅的兴趣，人们不仅仅是停留在吃的层面上，还对于火锅的历史、火锅的文化以及有关火锅的一切发生了浓浓的兴趣，而要想彻底了解火锅，就一定来到它的出生地——重庆，进行一次畅游。

作为火锅的诞生地，重庆有着悠久的历史，在二十年代这里的劳动人民开始将原始的火锅沿街叫卖，而后开始了火锅在历史上的历程。因此，来到重庆之后，人们一定要吃的就是火锅。但是大街上大大小小的火锅店，让大家有一些难以定夺。不过，依据人们常说的定理，餐饮加盟店里如果冷冷清清，那么这家店的食物一定不怎么样；而如果一家店里面一直保持着慢慢的叫做率，那么这家餐饮店一定有着独特的优势。于是，在众多的火锅店中走进了这家火锅加盟店。

 初闻火锅，就感觉到这里浓浓的巴渝文化，在口味上，火锅的火锅延续了传统重庆火锅在食材上的独特性，毛肚、鸭肠、血旺等都是这里的特色食品，在口味上将原有的麻、辣、鲜、香继续保存，依托挖掘中华国药文化之精髓，依托专业食品研究院科技成果，在火锅底料中辅以四十余味名贵中药材制造而成。在环境上，火锅的加盟店不属于特别豪华的装修，但是却别有特色，品牌荣誉很多，品牌牌挂了一墙，让人们感受到火锅的历程。桌面上的每一个摆设和厨师的每一道工艺，都彰显着重庆火锅的历史文化和巴渝人们的饮食特点，让人们感受到火锅带来的乐趣。