咖啡店试水餐饮茶领域

　　“上午喝咖啡，下午喝茶！”———刚刚过完传统春节，消费者在看到悄然更新的广告。殷勤的店员也会重点向顾客介绍刚刚上线的白牡丹、碧螺春、东方美人乌龙茶等共九款新品茶。“这只是在餐饮茶领域发展的优先步，今后仍将在这个方向上有大作为。”咖啡公司向全球加盟网小编如此表示。零八年受全球金融危机影响明显，但市场表现名列前茅，此番似乎要借人熟悉的“茶”，给消费者再添一份新鲜感。

　　餐饮，离不开饮茶的习惯，而却在这样一个饮茶社会里，以“美好生活”概念营造了纯西式的咖啡文化。自一九九九年一月十一日在北京国际贸易中心开设了大陆优先家咖啡店以来，截至零九年底，在大中华地区已有逾七百家门店。对于许多刚刚建立饮咖啡习惯的人来说，绿色美人鱼标志的意义超越很高品质的咖啡。

　　在全球金融危机的影响下，美国大本营遭受重创，这头现金奶牛遭遇了长达两年的收银下滑，但是方面确认市场的发展持续走高，业绩“名列前茅”。虽然从未透露过单个市场的开店数，但据记者从内部获得的数据，目前华南区的门店数约七十家，去年新店的增长率约为百分之二十。相比之下，为节省开支，两年一直努力地关闭欧美等地不景气市场的九百家门铺。

　　市场一直被视为继美国本土外有潜力的新市场，此次选择在市场大力推人熟悉的茶品，可以视为很大动作的一次本土化。

　　“虽然给人感觉是专业做咖啡，但是其实在四十年前就开始在全球所有门店中产品配售，其中包括英式红茶和伯爵红茶两个主要产品。但是白牡丹、碧螺春、东方美人乌龙茶等特有的茶品，是我们头一次在的尝试。在这个基础上加上四款浓郁香醇的原叶异域茶：甘菊花草茶、印度红茶以及两款手工制造茶饮，市场已经有9款新的茶品在门店内销售。”有关负责人称，运作茶的新业务，已经作了较长时间的准备，此举是基于了解到口感细致醇厚的原叶茶广受消费者青睐。为表示与此前产品的不同，为较新的茶系列新品独设了“茶”的商标。“目前茶系列，只在地区销售，假如其它市场的消费者也喜欢，我们会将对该茶系列做更大的市场推广。”

　　“人喝茶比较讲究，这次在市场上市的茶品，全部都是原叶制作。”某一加盟店老板称。据说其中白牡丹、碧螺春、乌龙茶等茶原料来自台湾，目前仍未实现在大陆本土采购，但是当采购量更大时，有考虑向大陆的供应商采购。