牵系亲情的土豆丝

繁华都市的快节奏，让我渐渐地的学会了适应，每天鸡没打鸣就起早的我，公交2路都会出现我熟悉背影，坐上快捷式的地铁让我知道了时间对于这个城市来说的重要。下班回家的时候，让我知道了一个女孩进出厨房的不容易。突然间我发现自己加盟到爱进厨房了，爱炒土豆丝的习惯。

当还未进入这个,灯光、繁华喧闹都市之前，我尽情的享受着父母给我的依依掌心宝的爱抚，父亲知道我爱吃土豆丝的习惯，经常我上完课回家，就给我做上了香碰碰的土豆丝，一根根油而不腻，黄橙橙的象征着我就好像是他们的瑰宝。习惯了这样被宠着的感觉，微笑在幸福中油然而生。土豆芽也会有长大了的时候，爸爸的女儿也会有长大成人的那一天，都会面对自己的生活。每一次我进入厨房的时候，我都会想到我要吃土豆丝，我想炒土豆丝。

把一个个土豆去皮，先切成片再细切成丝状，用清水炮制一下除去多余的淀粉，倒入少许的油进入锅底烧红，把切好的土豆丝放进去，细细炒，出锅前放少许的醋让土豆丝更有口感。

这所有的做土豆丝的步骤，都是我问父亲，看着父亲慢慢的一点一点回忆起来，学着自己做出来的，也许就因为这土豆丝，我才想起了爸爸为我做饭的场面，才会勾起我对远方的思念。