Chocolate para os dias frios

Hotchocspoon é o nome desta delícia. Chocolate a seu gosto na ponta da colher, pronto para ser mergulhado em uma xícara de leite quente. Prático e saboroso, é uma idéia para aquecer os dias frios deste outono/inverno.
Para as amigas prendadas a idéia serve de inspiração para lembrancinhas de chá de panela, festinhas de despedida, chá da tarde, brunch e tudo o mais que a criatividade mandar.

Veja as imagens e imagine que delícia deve ser este leitinho.

Imagens: Reprodução
Fonte: Chocolate Company

A refrescante água aromatizada

Água aromatizada uma maneira refrescante de manter a saúde e o corpo bem hidratado.
Um "achado" para as pessoas que sentem dificuldade em beber água sem um saborzinho extra e acabavam apelando para os sucos e refrigerantes.
Na hora da preparação é sempre importante tomar o cuidado de não exceder na quantidade de frutas ou o que for adicionado para não ter um aspecto de suco ou refrigerante.

“O cuidado fundamental é não perder as características de água. Só pode ter um leve gostinho, senão passa dos limites. Além disso, recomendo que seja feito com água gelada ou adicionar gelo e depois de pronto, não é bom guardar na geladeira." (Gastronomia&Negócios)

Idéias para aromatizar á água.

-Água com pimenta rosa e hortelã. Fica incrível a combinação!
-Água com galhos de uma ou mais ervas de sua preferência (alecrim, manjericão, sálvia...)
-Água com limões e/ou laranjas variados - em metades, quartos, rodelas, ou até mesmo fazendo espirais com as cascas
-Água com especiarias de sua preferência (cravo, anis-estrelado, canela em pau...)
-Água com legumes fatiados ou em espiral, com a casca (pepino, abóbora, abobrinha...). Embora pareça estranho, os sabores ficam muito sutis e percebemos somente no retrogosto, uma delícia!
-Água com carambola
-Água com limão siciliano
-Água com mel, manjericão e nozes
-Água com lascas de coco
-Água com pepino
-Água com romã
-Água com laranja baiana: Adicionar uma gota de água de flor de laranjeira
-Água com hortelã: Adicionar um pouquinho de menta
-Água com rosas vermelhas à pétalas + uma gota de água de rosas. Pode ser encontrada em casas árabes e grandes supermercados
-Água com abacaxi com gengibre
-Água com Capim Santo
-Água com alecrim
-Água com limão siciliano com hortelã

Sirva em recipientes transparentes como jarras, licoreras, em vidros e garrafas individuais ou ainda em vidros com torneirinhas que facilitam na hora de servir.
O visual é bastante atraente e enfeita mesa, bares e aparedores. Esta idéia pode ser aproveitada não só para o dia-a-dia como também em dias de festas e reuniões. Um "welcome" elegante para receber amigos e familiares.

Inspire-se com estas delícias.

Água aromatizada servida em garrafas e licoreras proporcionam um belo visual.


Água aromatizada servida em jarras, praticidade e saúde ao alcance das mãos.

Água cítrica
Ingredientes:
1 jarro de vidro
1 litro de água
1 casca de limão cortada em espiral
1 casca de laranja cortada em espiral
1 gomo de limão
1 gomo de laranja
1 punhado de cravo da índia
Modo de fazer:
Misturar todos os ingredientes à água e manter no jarro de vidro na geladeira por 1 hora.Retire os ingredientes da água ou não, conforme sua preferência.

Água refrescante
Ingredientes:
folhas de hortelã
gotas de limão
gelo
água
Modo de Fazer:
Logo de manhã misture gotas de limão com algumas folhas de hortelã em uma jarra de água. Deixe na geladeira pela manhã. Quando servir acrescente gelo.
É super refrescante.

Água aromatizada com Limão Rosa e Manjericão
Ingredientes:
500ml de água (prefiro usar a mineral)
2 1/2 Limões Rosa
50g de folhas de Manjericão Roxo
Modo de fazer:
Coar o suco dos limões. Deixar o manjericão em infusão por 15 minutos na água a 40º. Acrescentar o suco, coar tudo em pano bem limpo e reservar.
Acrescente cubos de gelo na hora de servir.

Água aromatizada
Ingredientes:
1 litro de água
ramos de hortelã
rodelas de limão (siciliano ou taiti)
cubos de gelo
Modo de fazer:
Junte todos os ingredientes em uma jarra e deixe descansar na geladeira por uma hora ou até o momento de servir.


Imagens:Reprodução

Fonte:revistamenu, vintagehome, vintagerosebrocante, weddingchicks

Para o "Desafio do Drink" temos Caipiroska

Neste nosso país tropical onde as frutas enchem nossos olhos com formatos e cores nunca imaginados e aromas inconfindíveis, aproveitar o que a natureza nos oferece é uma satisfação.

As frutas fazem parte do nosso dia-a-dia, em natura, em forma de geléias e compotas, em sucos e vitaminas como também em combinações de pratos salgados.

Para participar do desafio do mês lançado pela Fer do Sabor, preparei este drink brasileiro famoso nos quatro cantos do mundo. A Caipiroska, uma variedade da nossa Caipirinha, só que preparada com Vodka. Suas variações são geralmente muito criativas e muito gostosas, podendo ser preparada com as mais diversas frutas. A Caipiroska fica ainda melhor se a fruta escolhida for suculenta e tropical, como o caju, estes colhidos no nosso sítio.

Caipiroska de Caju

Ingredientes:

1/2 unidade de caju em pedaços médios

50ml de vodka

10ml de água

açúcar a gosto
gelo
Modo de Fazer:
Coloque o caju e o açúcar em um copo para short drink. Amasse a fruta suavemente. Acrescente a vodka, a água e o gelo. Bata todos os ingredientes numa coqueteleira, mexa vigorosamente para misturar tudo muito bem. Sirva em copo baixo.
Nota:

A Vodka ter que ser de boa qualidade.

A Vodka usada foi a Absolut Vodka.

"Chá da Tarde"

Além da tradicionais bebidas, café, leite, chás variados e chocolate quente, podemos servir no Chá da Tarde algumas bebidas geladas como sucos e coquetéis de frutas preparados sem álcool. Pensando no nosso clima tropical e em algo refrescante para ser oferecido antes das bebidas quentes, preparei uma deliciosa Sangria de Suco de Uvas. Esta é a minha sugestão de bebida não alcoolica para o Chá da Tarde entre blogs da Leila - Delishville e da Cris - From Our Home To Yours.

Sangria de Uva
Ingredientes:
1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro (opcional)
2 doses de suco de laranja (100ml)
1 colher (sopa) de suco de limão
3 doses de suco de uva pronto para beber (150ml)
1 dose de suco de maçã pronto para beber (50ml)
1 fatia de laranja
1 fatia de limão
1 maçã média, picada em cubos pequenos
1 pêra, picada em cubos pequenos
Modo de Fazer:
Em uma jarra, coloque o açúcar, o suco de laranja e o suco de limão e misture até o açúcar dissolver.
Acrescente as fatias de laranja e de limão, a maçã, a pêra, os sucos de uva e de maçã.
Despeje a sangria em um copo ou taça e sirva em seguida.
Se preferir, adicione cubos de gelo. Enfeite com a casca da laranja.
Notas:
Antes de adcionar o açúcar verifique se é necessário. Esta que preparei não foi necessário adoçar.
Por ser preparada com suco de uva essa sangria é deliciosa também pela manhã.
Sirva a Sangria com uma concha e garfinhos ou palitos para espetar as frutas.
Sirva bem gelada.

A bebida Sangria nasceu na Espanha, e é feita com frutas naturais que proporcionam além do colorido um sabor suave e refrescante. Seu preparo é simples e o toque especial é dado pelo efeito produzido pelas frutas. Uma delícia!