On the road again

Mais uma voltinha por outras paragens

Credit: Images/iStockphoto

 Newest book by the great storyteller, Ken Follett

O livro mais recente do grande contador de histórias, Ken Follett

A Armadura de Luz (Kingsbridge Livro 4) – 737 páginas

“The Industrial Revolution and the Napoleonic Wars bring new struggles in the fourth book of the Kingsbridge series.”

A Revolução Industrial e as Guerras Napoleónicas trazem novas lutas no quarto livro da série Kingsbridge.

 

Rustic Vegetable Soup

Sopa de Hortaliças Rústica

 

"NIVEA is a German personal care brand that specializes in skin and body care.  It is owned by the Hamburg-based company Beiersdorf Global AG.

NIVEA comes from the Latin adjective niveus, nivea, niveum, meaning “snow white”.

NIVEA soap was released in 1906 and in 1911, its signature crème was introduced." Wikipedia

NIVEA is still a very popular brand to this day.

 

NIVEA é uma marca da empresa Beiersdorf AG sediada em Hamburgo, Alemanha, que opera nos mercados internacionais de cuidado da pele.

A palavra NIVEA vem do adjetivo em Latim niveus, nivea, niveum, que significa “neve branca”.

O sabonete NIVEA foi lançado em 1906 e o seu creme exclusivo em 1911.

A NIVEA continua a ser uma marca muito popular. 

Foi eleita vencedora na categoria beleza nos Prémios Marketeer 2023.

 

 People Watching at the Farmers Market

Observando as Pessoas no Mercado de Agricultores

It was a gorgeous Saturday morning!

Estava uma linda manhã de sábado!

 Um pouco disto e um pouco daquilo

A bit of this and a bit of that

 

Alimentação intuitiva

A alimentação intuitiva não é uma dieta que restringe ou proíbe certos alimentos e não considera os alimentos como “bons” ou “maus”. Requer apenas que prestemos atenção ao nosso corpo e consideremos os alimentos mais adequados para nós. Ele nos indicará se estamos com apetite ou se comemos o suficiente.

A ideia é focar nos alimentos que nos ajudem a manter uma boa saúde física e mental sem pensarmos se devemos ou não aumentar de peso ou perder peso.

 

Intuitive eating

"Intuitive eating is not a diet that restricts or bans certain types of food or that looks at food as “good” or “bad”. We listen to our body and eat what feels right for us. Our body will let us know if we are hungry or satisfied. When we follow the intuitive eating idea we stop thinking about the need to lose or gain weight.  We just focus on foods that work best for our overall physical and mental health."

 Taste of Portugal – BBQ Chicken

 

Galette de Pêssego e Morangos

Peach Strawberry Galette

Delicious!!

: )

 

Quem tiver interesse em saber sobre o seu futuro e gostar de comida indiana...

If you are interested in knowing about your future and if you like Indian food…

"As cartas de tarot surgiram entre os séculos XV e XVI no norte da Itália, e foram criadas para um jogo do mesmo nome, que era jogado pelos nobres e pelos senhores das casas mais tradicionais da Europa continental.

As cartas de tarot começaram a ser mais conhecidas pelo seu uso divinatório desde o século XVIII, embora também sejam um instrumento de estudo e uso pela Psicologia. Em psicologia, estas cartas são vistas como ilustrações sobre os anseios da alma humana."  Wikipedia

"The tarot is a pack of playing cards, used from at least the mid-15^th century. Scholarly research demonstrated that tarot cards were invented in northern Italy, and confirmed that there is no historical evidence of any significant use of tarot cards for divination until the late 18^th century.

Some people today use Tarot cards as a tool for self-exploration and development and some psychologists use Tarot cards as a complementary care therapy. Through Tarot cards, it is claimed that the exploration of the inner self leads to greater freedom within the individual.”

Wikipedia

 

Passeando e conversando com uma grande amiga...

Walking and talking with a good friend…

... ao longo do Rio Humber.

... along the Humber River.

 

At the Farmers’ Market...

No Mercado de Agricultores...

... where I bought the largest tomatoes, I have ever seen!

... onde comprei os maiores tomates que jamais vi!

 

Rambutan – Rambutão

O rambutão é o fruto da rambuteira, uma árvore tropical de tamanho médio, que se julga ser nativa do arquipélago malaio.

É um fruto muito abundante no Sudeste Asiático, sobretudo na Tailândia, que é considerada o maior país produtor deste fruto desde 2014.

A sua designação deriva da palavra malaia rambut, que significa “cabelo”. É uma referência ao aspeto externo do fruto.

 

"The rambutan is native to Southeast Asia.

The name rambutan is derived from the Malay word rambut meaning “hair”, referring to the numerous hairy protuberances of the fruits, together with the noun-building suffix -an.

As of 2014, Thailand was the largest producer of rambutans, growing 450,000 tonnes."

Wikipedia

 

Chicken Quesadilla

Quesadilha de Frango

 

Tortilla, lettuce, chicken breast, cheese, pico de gallo

Tortilha, alface, peito de frango, queijo, pico-de-gallo

Minestrone Soup – Sopa Minestrone

A palavra minestrone significa “sopa espessa de hortaliças”.

Algumas das primeiras origens da sopa minestrone são anteriores à expansão das tribos latinas de Roma no que se tornou o Império Romano, quando a dieta local era “vegetariana por necesssidade” e consistia essencialmente de hortaliças.

Os antigos romanos reconheciam os benefícios para a saúde de sopas de hortaliças simples e espessas, e as hortaliças continuaram sendo um alimento básico.

A tradição de não perder as raízes rurais continua até hoje, e a minestrone é conhecida na Itália como pertencente ao estilo de cozinha denominado “cucina povera” (literalmente “cozinha pobre”), ou seja, pratos de raízes rústicas e rurais, em oposição a “cucina nobile”, ou o estilo de culinária da aristocracia e dos nobres.

 

"The word minestrone means a thick vegetable soup.

Some of the earliest origins of minestrone soup pre-date expansion of the Latin tribes of Rome into what became the Roman Empire, when the local diet was “vegetarian by necessity” and consisted mostly of vegetables.

The ancient Romans recognized the health benefits of a simple and thick vegetable soups and vegetables remained a staple.

The tradition of not losing rural roots continues today, and minestrone is now known in Italy as belonging to the style of cooking called “cucina povera” (literally “poor kitchen”), meaning dishes that have rustic, rural roots, as opposed to “cucina nobile”, or the cooking style of the aristocracy and nobles."

Wikipedia

 

 

 

 

As begónias simbolizam respeito e gratidão.

Begonias symbolize respect and gratitude.

Obrigada pela visita!

Thank you for passing by!

:)

Back to the Kitchen – De Volta à Cozinha

 Cozido de Cogumelos Vegano

Vegan Mushroom Stew

Cebola, alho, cenouras, batatas, aipo, ervilhas, cogumelos, pasta de tomate, vinagre balsâmico, tomilho e orégãos, caldo de legumes

Onion, garlic, carrots, potatoes, celery, green peas, mushrooms, tomato paste, balsamic vinegar, dried thyme and dried oregano, vegetable broth

 It's too hot to cook – Faz demasiado calor para cozinhar

 

Turkey bacon sandwich – Sandes de bacon de peru

 

Alerta de calor emitido para esta região, sul do Ontário . A temperatura pode chegar até aos 40 graus esta semana.

Teríamos irritado a Mãe Natureza?

Albufeira, Portugal

Heat warning in effect for this region, Southern Ontario. Temperatures could get as high as 40 degrees this week.

Did we make Mother Nature cranky?

 

Simple pleasures – Simples prazeres