Sherway Gardens Shopping Mall - Centro Comercial Sherway Gardens

 

My favourite corner.

O meu canto favorito.

 

Pão de curgete e nozes. Irresistível!!

Zucchini and walnut bread. Irresistible!!

 

There you are!!  I have been looking for you!

 

Aqui estão vocês!!  Tenho andado à vossa procura!

 

O Grande Salão da Câmara Municipal de Mississauga – um espaço público acolhedor e multiuso para os cidadãos de Mississauga.

The Great Hall, Mississauga Civic Centre – a welcoming multi-use public space for Mississauga citizens.

 Excertos do livro "Além do sabão" 

Extracts from “Beyond Soap”

The overwashing epidemic

The plague – Black Death – originated in European rodent populations and spread to humans.

One long-lasting effect of the plague was a European fear of water, which was incorrectly thought to have spread the disease.

European would become legendary for their powerful stench when they visited Arabia or the Far East.

The beginning of the increase in bathing frequency in the U.S. and U.K started somewhere between 1890 and 1915.

Now there is this obsessive washing routine that removes the natural oils from our skin which protect it from the environment.

Possibly among the most damaging of washing behaviours is the use of antibacterial soap.

When we use antibacterial cleansers, we’re wiping out the good as well as the bad bacteria – and may be helping the latter by allowing them to recolonize the skin.

From bar soaps to antibacterial washes, dermatologists continue to educate patients that the extensive lather, the alkaline pH and the antibacterial components of our washing rituals can strip the natural oils from the skin and leave it dry, cracked, and damaged.

In “Beyond Soap”, leading dermatologist Dr. Skotnicki explains that the best state for skin is the natural state. On its own, the skin is better equipped to fight wrinkles, stave off aging and act as armor that protects the body from infection.

 

A epidemia da lavagem excessiva

A praga – Peste Negra – foi causada pelos roedores do continente europeu e propagou-se entre os seres humanos.

Um efeito duradouro da praga foi o medo que os europeus tinham da água, que foi erroneamente considerada como a causadora da doença.

Os europeus tornar-se-iam lendários devido ao seu forte odor corporal quando visitavam a Arábia ou o Extremo Oriente.

Foi entre 1890 e 1915 que os banhos começaram a ser mais frequentes nos EUA e no Reino Unido.

Agora existe esta rotina da lavagem obsessiva, que retira os óleos naturais da nossa pele, que a protegem do meio ambiente.

Possivelmente, a forma mais prejudicial de lavar a pele  será com um sabonete antibacteriano.

Quando usamos produtos de limpeza antibacterianos, estamos a eliminar as bactérias boas e as más – e podemos estar, assim, a ajudar estas últimas, permitindo que recolonizem a pele.

Desde o uso dos sabonetes em barra aos produtos antibacterianos, os dermatologistas continuam a educar os pacientes de que a lavagem excessiva, o pH alcalino e os componentes antibacterianos dos nossos hábitos de limpeza podem eliminar os óleos naturais da pele e deixá-la seca, gretada e danificada.

Em “Beyond Soap”, a dermatologista Dra. Skotnicki explica que o melhor estado para a pele é o estado natural. Por si só, a pele está melhor equipada para combater as rugas, evitar o envelhecimento e agir como uma armadura, que protege o nosso corpo contra as infecções. 

Jamie Oliver inspirou-me…

Jamie Oliver inspired me…

Sourdough bread, tuna, cherry tomatoes, avocado, olive oil, cheese

Pão sourdough, atum, tomates cereja, abacate, azeite, queijo

 

 

North Atlantic                Mediterranean

 

Dendrolatria – O Culto das Árvores

Na mitologia, as árvores são retratadas como os locais onde os espíritos da Natureza moravam.

Lembram-se que os amieiros – árvores mais pequenas que estas – proporcionavam o melhor esconderijo para as fadas?

A nível espiritual, existe uma ligação muito especial entre nós e as árvores. Acredito, veementemente, que as árvores têm o poder de unir toda a humanidade.

 

Dendrolatry – The Worship of Trees

In mythology, trees are portrayed as the homes of nature spirits.

Do you remember that the alder trees – much smaller than these – provided the best hiding spot for the fairies?

At the spiritual level, there is a very special connection between trees and humans. I honestly believe that trees have the power to connect all humanity.

 

Titan Submersible – Submersível Turístico

(Business Insider)

I’m assuming that every single person who has been following the news is on the edge of her/his seat as I am.

My heart goes out to the people on board and to their respective families.

 

Assumo que todas as pessoas que têm seguido as notícias estão atentas e ansiosas por saber o desfecho desta viagem.

O meu pensamento está com as pessoas a bordo e suas respetivas famílias.

 

Música ao ar livre – Outdoor music

Na Cidade de/In the City of Mississauga

 

Today is National Indigenous Peoples Day

Hoje é o Dia Nacional dos Povos Indígenas

“Today's Doodle celebrates Canadian Inuk writer Mitiarjuk Nappaaluk (1931-2007), who is widely considered one of the most significant preservers of Inuit tradition. She wrote several books on hunting and fishing practices, northern landscapes, and one of the first Inuktitut novels, Saanaq.”

O Doodle de hoje homenageia a escritora canadiana Inuk Mitiarjuk Nappaaluk, que é  considerada a pessoa que mais preservou a tradição inuíte. Escreveu vários livros sobre práticas de caça e pesca, sobre as paisagens do norte e um dos primeiros romances Inuktitut, Sanaaq.

"Sanaaq is an intimate story of an Inuit family negotiating the changes brought into their community by the coming of the qallunaat, the white people, in the mid-nineteenth century. Composed in 48 episodes, it recounts the daily life of Sanaaq, a strong and outspoken young widow, her daughter Qumaq, and their small semi-nomadic community in northern Quebec. Here they live their lives hunting seal, repairing their kayak, and gathering mussels under blue sea ice before the tide comes in. These are ordinary extraordinary lives: marriages are made and unmade, children are born and named, violence appears in the form of a fearful husband or a hungry polar bear. Here the spirit world is alive and relations with non-humans are never taken lightly. And under it all, the growing intrusion of the qallunaat and the battle for souls between the Catholic and Anglican missionaries threatens to forever change the way of life of Sanaaq and her young family."

Sanaaq é a história íntima de uma família inuíte tentando adaptar-se às mudanças trazidas para a sua comunidade com a chegada dos qallunaat, os brancos, em meados do século XIX. Composto por 48 episódios, narra a vida quotidiana de Sanaaq, uma jovem viúva forte e honesta, da sua filha Qumaq e da sua pequena comunidade seminómada a norte do Quebec. Aqui vivem as suas vidas caçando focas, consertando o seu caiaque e apanhando mexilhões sob o gelo azul do mar antes que a maré suba. Estas são vidas extraordinárias e comuns: os casamentos são feitos e desfeitos, os filhos nascem e são-lhes dado um nome, a violência aparece na forma de um marido temível ou de um urso polar faminto. Aqui o mundo espiritual está vivo e a interação com os não-humanos nunca é tomada de ânimo leve. E para além de tudo isto, ainda enfrentam a crescente intrusão dos qallunaat e a batalha pelas almas entre os missionários católicos e anglicanos que ameaçam mudar para sempre o modo de vida de Sanaaq e da sua jovem família.

Emerald Park Condos, Toronto  

Condomínios Emerald Park, Toronto

"The buildings are wrapped in a brilliant shade of green glass. They contain a generous lineup of amenities. Residents have access to a party room, games room, and rooftop terrace, as well as a gym, sauna and indoor pool. They also have a concierge, guest suites and visitor parking."

Os edifícios estão envoltos por vidros numa tonalidade de verde brilhante. Os moradores têm acesso a um salão de festas, sala de jogos, terraço na açoteia, assim como a um ginásio, sauna e piscina interior. Também têm um concierge, suites para os convidados e parque de estacionamento para os visitantes.

 

 Wood Avens - Erva-Santa

Esta é a flor mais pequena do meu jardim. Estas flores hermafroditas têm 1 a 2 cm de diâmetro. Têm o nome de erva-benta, mas também são conhecidas por cravoila ou sanamunda.

“De acordo com as crenças populares, esta flor tem o poder de afastar os maus espíritos e é usada como amuleto para proteger as pessoas contra cães raivosos e cobras venenosas. O Ortus Sanitatis, impresso em 1491, afirma:

“Se a raíz está em casa, Satanás não pode fazer nada e foge dela, por isso esta flor é abençoada antes de todas as outras, e se o homem a tiver consigo, nenhum animal venenoso o pode atacar.”

Esta flor estava associada ao Cristianismo, porque as suas folhas cresciam em três e as suas pétalas em cinco, recordando, respetivamente, a Santíssima Trindade e as Cinco Chagas.

Astrologicamente, dizia-se que era governada por Júpiter."  Wikipedia

This is the smallest flower in my garden. These hermaphrodite flowers are 1– 2 cm in diameter. They are Wood Avens also known as herb Bennet, colewort and St. Benedict’s herb.

“In folklore, wood avens is credited with power to drive away evil spirits, and worn as an amulet to protect against rabid dogs and venomous snakes.  The Ortus Sanitatis*, printed in 1941, states: “Where the root is in house, Satan can do nothing and flies from it, wherefore it is blessed before all other herbs, and if a man carries the root about him no venomous beasts can harm him.”

It was associated with Christianity because its leaves grew in threes and its petals in fives (reminiscent of, respectively, the Holy Trinity and the Five Wounds. Astrologically, it was said to be ruled by Jupiter.” - Wikipedia

*Hortis Sanitatis – O Jardim da Saúde - é uma enciclopédia da história natural, que foi escrita em latim e publicada em 1491 pelo médico alemão Johann Wonnecke von Caub, em Mainz, Alemanha.

*Hortis Sanitatis – The Garden of Health – is a Latin natural history encyclopaedia, written and published by a German doctor, Jacob Meydenbach, in Mainz, Germany in 1491.

 

Hoje mimoseei-me

I indulged myself today...

 

Numa firma de advogados, uma das rececionistas, com apenas 18 anos – que também quer seguir direito - ao ouvir falar em enciclopédias, perguntou: “O que são enciclopédias?”

One of the receptionists at a law firm is an 18-year-old young lady who wants to become a lawyer. Someone was talking about encyclopedias the other day. She stopped what she was doing and asked: “What are encyclopedias?”

 

Features of Stratford – Restaurante Features de Stratford

Um estabelecimento da velha-guarda que serve doses generosas de pequenos-almoços tradicionais e com uma vasta seleção de almoços.  Localizado no centro da cidade, está aberto das 6h30 às 15h.  Caso estejam interessados em passar por lá.  : )

“Old-school daytime establishment serving up generous plates of traditional breakfast and lunch fare. Located downtown, and open for all day breakfast and lunch, Features is a welcoming family owned restaurant. Hours: 6:30 am – 3 pm.”

Paulet Bunyan Special - Especial Paulet Bunyan

Two breakfasts captured my attention:

 Dois pequenos-almoços captaram a minha atenção pelo seu nome:

Paul Bunyan Special: 4 eggs, 2 sausage, 2 bacon, 2 pancake, home-fries + toast

Paulet Bunyan Special: 2 eggs, 2 sausage, 2 bacon, 1 pancake, home-fries + toast

Who was Paul Bunyan?  Paul Bunyan was a giant lumberjack, a mythical hero of the lumber camps in the United States, a symbol of bigness, strength, and vitality. Stories about Bunyan credited him with creating the Grand Canyon.

And who was Paulet Bunyan? I am assuming she was Paul's wife. : )

Quem foi Paul Bunyan? Paul Bunyan foi um lenhador gigante, herói mítico dos campos dos lenhadores dos Estados Unidos, símbolo de grandeza, força e vitalidade. Um dos seus grandes feitos teria sido escavar o Grand Canyon.

E quem foi Paulet Bunyan? Estou a assumir que era a mulher de Paul. : )

Como o pequeno-almoço de Paulet era em quantidade ligeiramente mais pequena (2 ovos em vez de 4 e 1 panqueca em vez de duas), foi este que escolhi.

Mini-Férias – Mini-Vacation

 Há já  bastante tempo que não vos mostro fotos desta linda cidade – Stratford, no Ontário. Uma cidade à beira do Rio Avon famosa pela sua gastronomia, arte e festivais, nomeadamente, o Festival Shakespeare e o Festival Musical de Verão.

It’s been a while since I’ve shown you pictures of this beautiful city – Stratford in Ontario.  A city on the Avon River famous for its gastronomy, art and festivals, namely, Stratford Shakespeare Festival and Stratford Summer Music Festival.

Vista da minha janela do hotel – View from my hotel window

City Hall – Câmara Municipal - and/e

The Windsor Hotel

"Somos um ambiente livre de fumo

Se fumar custar-lhe-á quase tanto como uma TV

Multa de $200

Se fumar neste quarto"

Pazzo Ristorante Bar & Pizzeria

Fabulous food !!

Comida muito apetitosa !!

 

AP News

Mais 140 bombeiros de Portugal e 97 de Espanha irão chegar à Cidade de Quebec na quarta-feira.

Obrigada, Portugal!  Obrigada, Espanha!!

 

Another 140 firefighters from Portugal and 97 from Spain are due to arrive in Quebec City on Wednesday.

Thank you, Portugal!!  Thank you, Spain!!

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Silvio Berlusconi passed away at the age of 86.

 Courtesy of CNN – Barbie Latza NBadeau in Rome

“Analysis: Berlusconi mastered the art of “man before country”

The death of Silvio Berlusconi, who was often called “Teflon Don” for his capacity to survive scandal, brings an end to an era of Italian politics.

When he was accused of crimes, it only bolstered his base.”

This reminds me of someone else!!

 

 Berlusconi faleceu. Tinha 86 anos.

Cortesia da CNN - Barbie Latza NBadeau em Roma

“Análise: Berlusconi dominou a arte “homem antes do país”.  A morte de Berlusconi, muitas vezes chamado de “Don Teflon”, pela sua capacidade de sobreviver a escândalos, põe fim a uma era da política italiana.

Quando era acusado de crimes, isso apenas reforçava e aumentava a sua base.”

Isto faz-me lembrar de outra pessoa!!!

 

Necessitava de cor, por isso, comprei begónias.

“Tradicionalmente, as begónias simbolizam originalidade, harmonia e gratidão. 

Não admira, pois, que eu goste tanto delas! : )

I needed some colour, so I bought begonias.

“Begonias are traditionally symbolic of uniqueness, harmony and gratitude”.

No wonder I like them so much! : )

 

Today, “Google Doodle celebrates British scone, an afternoon tea-time delicacy.”

Hoje, “O Doodle do Google celebra o scone britânico, uma iguaria para o chá da tarde.”

Não podia deixar passar o dia sem fazer os meus próprios scones.

I just couldn’t let the day pass without celebrating “scone day” at home.

 

Os americanos apontam o dedo. A culpa é do Canadá.  

Há mais de 400 incêndios florestais ativos em várias províncias do Canadá.

Apesar dos milhares de quilómetros de distância, muitas regiões do Canadá, que não estão a arder (incluindo a parte sul do Ontário onde vivo) e muitos estados dos Estados Unidos sentem o impacto destes incêndios que afetam gravemente a qualidade do ar. Como é o caso de Toronto, como é o caso de Nova Iorque.

A população – principalmente as pessoas com determinados problemas de saúde - está a ser aconselhada a não sair de casa a não ser que seja absolutamente necessário. E neste caso a usar máscaras N95.

Hoje, enquanto conduzia o carro, sozinha, usei uma máscara N95 como precaução.  

 

There are more than 400 active wildfires across Canada, namely in Ontario and Quebec.

The severe smoke from these wildfires is spreading rapidly. Air quality extend far into other Canadian provinces and the United States. You have probably seen images of New York city on TV.

Torontonians are advised to wear N95 masks if they have to be outdoors.

Today, I was wearing a mask, as a precaution, while driving my car. I was traveling alone.

 

 

Se está de dieta… estes petiscos não são para si!

If you are on a diet… these appetizers are not for you!

: )

 

Mensagens de amor – Love messages

"We love you"

 

Um banco, um melro de asa vermelha, os meus bastões para as caminhadas nórdicas e algo mais que não deveria lá estar.

A park bench, a red-winged blackbird, my Nordic walking poles and something else that shouldn't have been there.

 

 

June - National Indigenous History Month in Canada

Junho - Mês Nacional da História Indígena no Canadá

“June is also National Indigenous History Month, a time to celebrate the history, heritage and cultures of First Nations, Inuit and Métis peoples across Canada.  It is also an opportunity to recognize the strength and resilience of present-day Indigenous communities. First established in 1996, this year marks the 27^th anniversary of National Indigenous Peoples Day on June 21, the summer solstice, a historically significant date to many Indigenous peoples.”

 

Junho é também o Mês Nacional da História Indígena. Celebramos a história, o património e as culturas dos povos das Primeiras Nações, Inuítes e Métis em todo o Canadá. É também uma oportunidade de reconhecer a força e a resiliência das comunidades indígenas atuais. Estabelecido pela primeira vez em 1996, este ano marca o 27º aniversário do Dia Nacional dos Povos Indígenas, reconhecido anualmente a 21 de junho, o solstício de verão, uma data historicamente significativa para muitos povos indígenas.

Poster:

"The poster has 3 illustrations: an eagle representing First Nations, a narwhal representing Inuit, and a violin representing Métis. These illustrations are placed around the sun and surrounded by multicoloured smoke that represents indigenous traditions, spirituality, inclusion and diversity."

O poster tem três ilustrações: uma Águia, representando as Primeiras Nações, um Narval (ou unicorne-do-mar) representando os Inuítes e um Violino representando os Métis.  Estas ilustrações estão colocadas em redor do Sol e rodeadas por fumo multicolor que representa as tradições, a espiritualidade, a inclusão e a diversidade dos povos indígenas.