Showing posts with label baking. Show all posts
Showing posts with label baking. Show all posts

Tuesday, 4 October 2011

Van quiltbee naar kompas en tas


Vanmorgen hielden we de maandelijkse bee van mijn quiltgroep de Meerquilters bij mij thuis. Het was heel gezellig en we hebben weer een hoop ideeën opgedaan en uitgewisseld. Door de drukte vergat ik foto's te maken. Wat overbleef zijn de mooie rozen en 6 eitjes van kippen uit de tuin van een van de quiltdames. Zoals je ziet bestelde ik laatst 2 nummers van het Australische blad: 'Homespun' voor het eerst bijHappy Stitches. Ze werden snel verstuurd en zijn echt de moeite waard. Hele dikke nummers.


We aten deze taart en onderaan het bericht staat het recept voor wie het wil uitproberen. Het is een appeltaart 'van de plaat' met havermout. De appels komen uit mijn volkstuin! Het eerste jaar dat ik eindelijk een boom vol moesappels heb, heerlijk!


Deze kompascirkel heb ik afgelopen week in een blok gezet. Dat wil zeggen dat hij erachter zit. Eerst zorgde dat ik precies het midden had van de ondergrond stof. Daarna spelde ik mijn kompas onderste boven op de achterkant. Met de naaimachine naaide ik hem vast. Dan draaide ik hem om en knipte aan de voorkant de achterkantstof uit het midden weg en liet een zoompje zitten. Nu kon ik steeds een paar draadjes uithalen en het zoompje in de achtergrondstof maken en op het kompas naaien, zoals bij 'reverse applique'.

Eigenlijk kwam ik op dit idee omdat ik een andere methode van appliceren uitprobeerde die op zijn Engels: 'back basting applique method' heet en hier zie je hoe dat moet. Deze beschrijving staat ook in mijn rechter zijbalk bij de 'tutorials'.


Mijn dochter (21) maakte deze tas als cadeautje voor een vriendin. Ik vind hem zo goed gelukt en ben best wel trots dat ik hem hier even wilde laten zien.


Ze kocht de stof bij Ikea en we hadden het idee voor het patroon al een tijd terug van de site van Morsbags gehaald. Hier zit een hele organitatie achter, die met het maken en uitdelen van stoffen tassen, het gebruik van plastic tassen wil terugdringen. Goed idee vind ik!
Het patroon is wel aangepast. Ze maakte lange en korte hendels en een extra binnenvak. De hele tas is zo groot dat er een laptop in kan. Er zitten ook naden in zodat er een bodem ontstaat.En als laatste heeft hij ook een zelfgemaakte sleutelhanger. Ik had die vriendin wel willen zijn die hem kreeg!

Groetjes

Annemieke

Hier nog even het recept:

Appeltaart van de bakplaat:

Benodigdheden:
300gr zelfr. Bakmeel
150gr havermout
250gr (bruinebasterd) suiker
1 kg appelen
250gr boter
1 ei
Kaneel
Extra gedaan: zakje vanillesuiker, kan ook schil van 1 citroen en evtueel sap.

Meel, havermout, suiker en ei door elkaar mengen. De boter in het mengesel doen en dan met 2 messen in kleine stukjes snijden. Samenhangend deeg kneden en 2/3 op een vel bakpapier op de bakplaat uitrollen. Apples schillen en in plakjes snijden, dan dakpansgewijs op het deeg leggen. Bestrooien met kaneel. Rest van het deeg over de appels verdelen (in kriumels of reepjes). Oven op 180 graden voorverwarmen. Hete lucht oven op 175 graden. Ongeveer 35 minuten in het midden van de oven bakken. Serveer met een toef slagroom of warme vanillesaus.

Eet smakelijk!

Friday, 29 October 2010

Little Blue Dollquilt , Klosjes and 'Clafoutis'

Mijn vriendin was deze week jarig. Ik maakte voor haar een nieuw klein poppenquiltje van hetzelfde patroon als waar ik het vorige poppenquiltje van maakte. Deze moest blauw worden want dat is haar lievelingskleur. Het was nog best lastig om 64 verschillend stofjes bij elkaar te zoeken uit mijn voorraad, waarin blauw zat. Vooral bij de beige stofjes was dat lastig dus hier en daar zit er een ander kleurtje in. Er zit ook een beertje in want zij is ook gek op beren. Voor dit quiltje gebruikte ik katoenen vulling. Dit beviel veel beter dan de wollen vulling van de vorige quilt. Ook het quilten ging veel beter zoals je kan zien op de foto.

It was my friend's birthday this week so I made her a little dollquilt because she liked the last one I made, very much. Her favourite colour is blue so this one had to be blue. I din't think it was to difficult to find some blue fabric in my stash but 64 different fabrics was quite a challenge. So some of the beige fabrics have a little red print. My friend also likes teddybears so I put a little bear in it.
I used coton batting for this one and I think I like this much better than the wool batting I used in the previous one. And I must say my quilting has also improved as you can see in this picture.



Ik gaf hem gisteren en ze was er gelukkig erg blij mee.



En weer wat klosjes:

Dit zijn de klosjes van deze week. Het is een nieuw stofje voor de klosjes met restjes voor de achtergrond stofjes die al geknipt had. Ik heb bedacht dat ik er uiteindelijk 225 wil maken. Dan vormen de klosjes een midden blok van 15 bij 15 klosjes. Daarom heen maak ik dan een rand van 30 cm breed waarop ik een applicatie maak. Die applicatie moet ik nog even bedenken...

The 'klosjes' for this week are red and the background fabrics I used are some I already cut out some time ago . I made up my mind how to make my klosjes-quilt. My final quilt wil have a big part in the middle made from 225 klosjes ( 15 by 15 klosjes) and I will finish it with an applique border. I'm not sure what applique yet but I will have to think about that...

Mijn dochter maakte vanmiddag deze zomervruchten clafoutis. Dit is volgens mij een dessert maar we eten hem in het weekend lekker op bij de koffie.
Dit is voor het bakken:

My daughter made this clafoutis with summerfruit. I tink it is a dessert but we will be happy to eat it this weekend at coffee time. This is before the baking:


En zo kwam hij uit de oven. Ik kan bijna niet wachten tot morgen!

And here it is ready from the oven. I can hardly wait until tomorrow!


Goed weekend allemaal!

Have a good weekend!

Groetjes

Annemieke