岗位职责:1、负责对原料、产品及生产环境的微生物检测及监控,准确记录检验数据,及时向上级反馈异常情况; 2、定期对微生物实验的检测数据进行统计分析; 3、培训检验员按照标准操作规程进行常规微生物检验操作; 4、负责微检室的卫生维护,仪器、试剂管理。任职资格: 1专科科及以上学历,食品科学、生物化学或药学等相关专业; 2 较强的学习、沟通和表达能力; 3 掌握理化检验的基本技术知识和有关检验方法,有独立的工作能力。 4具有较强的理解分析能力、独立工作能力以及理化检验操作技能,能够熟练使用有关的仪器设备; 5有食品理化检验的工作经验,具有食品检验工证书者优先。工作时间:8小时∕天