工作职责:
1、负责生产车间现场生产过程监控、成品检验、现场卫生监督检查;
2、按时完成检验工作,做到”三及时“(取样及时、检验及时、报告及时),”五准确“(取样准备、仪器准确、分析准确、记录计算准确、报告准确);
3、检验原始记录要检查实事求是的原则,记录原始真实完整,并对各项检验结果及结论负责;
4、随时向部门反应有关质量问题,并提出检验性意见;
5、完成领导交办的其他工作。
任职资格:
1、大专及以上学历,食品及相关专业;
2、一年以上食品检验工作经验优先;
3、责任心强,具有良好的团队合作意识。
4、熟悉使用各种化学分析仪器、熟悉各种化学分析方法。