食圣公司是一家集专业生产调味食品、食品物流配送、中小超市加盟管理的现代化企业，为莱州市第一家由国有企业改制、职工控股的股份制企业，其前身是莱州市酿造厂。企业始创于1956年，1957年命名为“掖县服务局城关副食品生产加工厂”，1965年更名 “国营掖县副食品加工厂”，1981年组建成立“掖县酿造厂”，隶属商业局；1998年改制为“莱州市食圣酿造食品有限公司”；1999年申请、2000年成功注册“食圣”商标，2012年公司更名为“山东食圣酿造食品有限公司”。公司主导产品包括：酱油系列、食醋系列、腐乳系列、火锅调料系列系列。