Best Of

Nu finns en lista med highlights från min blogg, enligt mig själv.
Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg

2009-04-26

Täby Flyers - amerikansk fotboll är dyrt för en stackars fyrabarnsfar

Sonen kom hem från söndagsträning...
Först ett lass (3-dubbel normalportion ungefär) med ris och fiskgryta.
Sen kommer klassikern...

"Har vi nån frukt?"

Tur att jag hade en klase bananer som ratats av hans yngre syskon.

En kvart senare:Sju tomma bananskal.

En fnittrig tonåring.

2009-03-01

Välkommen SOLEN anno 2009


SOLEN är här!
Nu är det ta mig f-n dags för vår.
Det är ju faktiskt mars!






Nu kommer årstiden med Åbro Sigill på balkongen.
Lite tilltugg, och vips så har vi anrättat en lunch.









In i balkongdimman!
Vi ses i oktober.

2009-01-24

Fredagseufori

Det har varit en lite tung vecka.

I söndags åkte L+C's mor till Indien för att vara där i 3½ månad. Därför har dotter lite svårt att sova, och framför allt svårt att somna.

Jobbet är tristare än nånsin sedan jullovet. Kämpar för att finna någon sorts inspiration, men vill bara byta arbetsgivare och delvis inriktning. Ett litet framsteg där är att jag igår bestämde med en f.d. kollega att jag ska träffa honom på lunch på måndag. Lite socialt, men framför allt för att se vad hans firma kan erbjuda, och vad jag kan erbjuda dem. Han bor nån kilometer från mig bara, med lyckliga familjen. (Nej, jag är inte bitter, det är ett antal år sen jag trodde på nåt sånt, men i just hans fall är det så övertydligt).
Sen har jag ju den där latenta kontakten hos en annan gammal kollegas firma. Vi får väl se vad som händer.
Hur som helst - jobbet är trist. Suger, som sönerna skulle sagt.

Om 1½ vecka börjar jag min utbildning. Certifierad Verksamhetsarkitekt. Fint som snus. Låter det. Och det är klart det ska bli intressant och kul att förkovra sig lite, och för första gången på ett lite för stort antal år verkligen bredda mig.
Men det kommer bli lite tufft också. Två dagar i månaden ungefär, och troligen kvällsarbete efter varje dag. Det blir grupparbeten, och jag kommer ha väldigt svårt att planera in något annat än just de schemalagda dagarna. Jag ska inte måla nån fan på nån vägg, men det känns så klart ändå som en risk, att jag kommer vara besvärlig i planerandet av arbetet.


Men så börjar det bli fredageftermiddag.
När jag kommer hem väntar tvättstuga och barnen. De stora har åkt till sin mamma med familj. Middag ska lagas och Let's Dance ska man titta på.

Men likväl.

Fredagseuforin infinner sig.

Invincible Jonas sitter på tunnelbanan och ler.

När jag kommer hem smittar min eufori.
Det är inget fanatiskt, inget himlaomvälvande, men jag känner mig lugn och skön och bra.
Och det smittar.
Barnen kvittrar.
Tvättstugan blir en baggis.
Middagen blir enkel men utsökt.
Let's Dance är till och med uthärdligt *s*

Varifrån kommer den, Fredagseuforin?
Nej, jag ska inte fråga för mycket, jag nöjer mig med att finna den där, långt inne i mig, på väg upp från dvalan, varje fredag eftermiddag.


Middagen?
Jo då, helt ok.

Lilla stekpannan.
Flytande margarin, och olivolja.
Allt enligt köttstekartipsen från L.

Så i med köttbiten!

Kryddad, stekt och härligt cancerogen!

Men se - hela kostcirkeln!

Saving the best for last...
Barnen erbjöd sig att diska.
Jag avslutar det sista i tvättstugan.



Är det fredag?
Japp, definitivt fredag.


Såg just slutet på Boston Legal. Gubbarna (jaja, vissa är i min ålder) satt mot slutet av dagen på en takterrass och sög på varsin stor whiskey. Inte alls sugen. Inte alls.


I morgon ska yngsta sonen vara med på sin första fotbolls-cup. De ska spela tre matcher. Han är spänd, men kämpade sig i säng vid 23 för att vila upp inför morgondagen.
När de spelat klart kommer deras mormor och morfar för att hämta dem.
Sen åker jag in till stan, träffar vänner på ett glas gott, med lite tur hinner jag även ge en kram till A och önska henne trevlig kväll och god jaktlycka (får jag det?), och sen raka spåret hem till L.
Det ska bli väldigt skönt att komma dit. Ett dygn utan barn. Utan mina barn iallafall. Hon har sina extra den här helgen.
Hoppas jag får låna hennes dator lite, så jag kan hålla koll på min båt i Volvo Ocean Race Game. Viktiga saker. (Att förströ sig med.)
Sen är det söndag kväll. De små kommer tillbaka från mm+mf, och R har träning med Flyers på kvällen och sover troligen här. Jag antar att jag får skjutsa honom också, som vädret ser ut nu.


Snart kommer nästa fredagseufori.

Hoppas den kommer till Dig också.

2009-01-05

Nytt år - samma pannkakor

Dags att langa pannkakor.
En vuxen, två barn - alltså 8 portioner.
Stor stekpanna, liten stekpanna, plättlagg.


Dotter smörjer


Son vispar


Far övervakar



Nu ska här ätas plättårta!

Lägg på lagom med godsaker


Stapla plättarna


Sista lagret


Tryck in!


Njut...

2007-06-09

Restaurang La Terrazza, Göteborg

Denna restaurang verkar jättetrevlig, och inledningen av vår kväll där torsdag 7 juni var också mycket lyckad. Tyvärr serverar de en Casarecce al gusto di bosco som oannonserat innehåller rediga mängder nötter, gissningsvis valnötter.
Barnen fick mat snabbt, jag och Y hade just fått in maten, och hunnit ta varsin mun av vinet, när jag börjar konstatera att min rätt inte verkar innehålla de utlovade innanlåren av gödkalv. Servitrisen tillkallas och hon konstaterar halvt nonchalant att något kött fanns inte i maten, som om det händer några gånger om dagen.
Hon tar ut maten, och jag hinner precis fråga om det är nötter i maten, eftersom halsen nu börjar kännas lite besynnerlig och jag noterat bitar av nånting i såsen. Hon svarar att nej det är det inte.

Y hör personalen prata vid köket om pesto, men när jag sen frågar servitrisen uttryckligen om det är pesto eller nötter av något annat slag hävdar hon att det är det verkligen inte. Däremot har de rivit lite muskot i som krydda.
Rutinerad av ett troligen lite för stort antal rhum-punch, vet jag med största säkerhet att muskot har jag inga problem med...

Y tycker att jag ser klart ofrisk ut, och jag inser att jag måste ta mig tillbaka till hotellet, och går in för att betala. Jag frågar menande hur de gör med notan, och först vill de ta betalt för allt. Även den vinflaska vi tagit varsin mun av innan förgiftningen började. Jag protesterar, men är inte heller särskilt kaxig i denna situation, personalen kommer fram till något och jag skriver bara under notan.
Senare visar det sig att de har tagit fullt betalt för Ys och barnens mat, våra fördrinkar, och även en halvflaska husets röda! Som vi inte alls druckit. 498:- gick det på, där vi satt i kanske 20 minuter. Sanslöst smaklöst av personalen!

Jag vinglade tillbaka mot hotellet i förväg, var väldigt nära att spy utanför Mässan, men svalde ordentligt. Sparade spyan till jag på något sätt tagit mig upp på rummet. Y och barnen kom efter.

Det började kännas riktigt otrevligt, snurrade och hela ansiktet kändes svullet. Y hade tät kontakt med receptionen som snabbt fixade en taxi, och vi bestämde oss för att åka till Capio Axess Akuten istället för Sahlgrenska. Där var de jättetrevliga och tog emot oss före kön. Y klampade in och sa att jag hade andningsbesvär och sen räckte det nog med att de tittade på mitt utseende.
Doktor Erika som gjorde sin tredje dag där gav direkt Tavegyl intravenöst följt av adrenalin. Sen fick jag dricka Betapred. De höll noga koll på blodtryck och ville först ha mig kvar, eller till Sahlgrenska, över natten för observation.
Sen visade det sig att jag svarade så bra på behandlingen att efter en timme fick vi åka därifrån.

Finns det någon som vet vad man egentligen måste skriva ut på menyn? Servitrisen sa bara att "allt kan vi ju inte skriva på menyn" när vi frågade varför det inte stod något om nötter. Det är ju ändå den vanligaste födoallergin vi har.
Och det fräckaste är ju ändå att de fortfarande hävdade att det inte var några nötter i maten. Jag har ganska bra koll på vad jag är allergisk mot, och det här var en reaktion mot nötter.
Jag är inte heller så känslig att det kan ha varit att de bara inte diskat köksverktygen ordentligt. Jag äter utan problem en kexchoklad som har spår av nötter i sig. Det här var inga spår. Det var nötter.